Jak pěstovat rostlinu

růst

Vytrvalá rostlina vyvíjí podzemní oddenek. Vznikají tak četné adventivní kořeny, které se časem silně rozvětvují a zajišťují tak typický vzhled kořene zázvoru. Kořeny se v zemi rozprostírají vodorovně, proto musíte při pěstování zvolit co nejširší květináč.

přísad

Vnitřní látka je zbarvena jasně žlutě a chutná aromaticky, pálivá a kořeněná. Za chuť jsou zodpovědné silice a látka gingerol, která je zodpovědná za ostrost. Zázvor je dobrý pro vaše zdraví. Rostlina obsahuje účinné látky, které podporují trávení, posilují žaludek a stimulují chuť k jídlu a krevní oběh. Podporuje metabolickou činnost a pomáhá při hubnutí. Zázvorový čaj působí proti množení virů a posiluje imunitní systém, proto je rostlina oblíbeným lékem při nachlazení.

Zasaďte kořen

Čerstvé cibulky zázvoru i sušené a staré zbytky se hodí pro vlastní pěstování v květináči. Čím je však oddenek starší, tím je klíčivost nižší. Pevné kořenové oddenky naopak zajišťují zdravý růst a vysokou listovou hmotu.

metoda

Můžete použít celou hlízu nebo jednotlivé kousky. Odřízněte kousky oddenku dlouhé asi dva až tři palce, které mají alespoň jeden oko Vlastnosti. Nechte řezaný vzduch schnout několik dní. Tím se rána uzavře, aby později nezahnívala.

Pěstujte zázvor:

• Květináč naplňte co nejširší propustnou zeminou
• Vykopejte pět centimetrů hlubokou díru
• Zatlačte kousek oddenku do půdy tak, aby oko směřovalo nahoru
• zakryjte zeminou a mírně navlhčete

Péče a podmínky na místě

Oddenky zázvoru raší, když je květináč na teplém místě s teplotami mezi 20 a 28 stupni Celsia. První výhonky se objeví po několika týdnech. Pokud teploměr klesne pod tento rozsah, proces klíčení trvá déle. Substrát by měl být rovnoměrně vlhký, ale ne mokrý. Po vyrašení listů potřebuje rostlina co nejvíce slunce.

Sklizeň kořene

V nadcházejícím vegetačním období rostlina sbírá energii prostřednictvím listů a ukládá ji do oddenku. Listí se stahuje a úplně vadne, jak se dny zkracují. Než budete moci hlízy vytáhnout ze země a použít je, bude to trvat nejméně osm měsíců. Alternativně lze zázvor přezimovat kolem deseti stupňů, aby orgány perzistence vyrašily na jaře příštího roku.