Účinek kvasinek
Kvasinky se přirozeně vyskytují na slupce ovoce. Na kompostu jsou kvasinky důležitou součástí chemických hnilobných procesů. Aktivní jsou při teplotách kolem 20 stupňů Celsia a potřebují cukr, aby mohl fungovat metabolismus.
také číst
- Když kompost zapáchá - návod
- Dá se chléb dát na kompost?
- Jaká je teplota kompostu?
Metabolismus kvasinek funguje s kyslíkem i bez něj. Pokud není kompost dobře provzdušněn, kvasinky způsobí fermentaci. V dobře větraném substrátu kvasinky produkují nejen CO2, ale také vodu a teplo, což výrazně urychluje přeměny. Zároveň se kvasinky ve vysoké míře množí s vysokou dostupností kyslíku, což má zase pozitivní vliv na proces rozkladu.
Aktivním zaváděním kvasinek do kompostu lze také podpořit tvorbu tepla. Vznikají teploty vyšší než 60 stupňů Celsia. Od této teploty dochází k horkému hnilobě, při kterém dochází k rychlejšímu odbourávání biologických odpadních látek. Další výhodou vysokých teplot v kompostu je fakt, že hubí semena nežádoucího plevele. Bakterie a spóry plísní jsou neškodné.
Recept na roztok droždí a cukru
Na jaře můžete kompost aktivovat roztokem cukru a kvasnic a urychlit procesy. Aby byl kvásek aktivní, musí být venkovní teplota 20 stupňů Celsia.
Potřebuješ:
- 500 až 1000 gramů cukru
- konev s vlažnou vodou
- čerstvou kostku droždí
Přírodní urychlovače hniloby
Bylinný hnůj působí jako urychlovač hniloby, protože aktivuje život v půdě. Zápary obsahují vysoký podíl bakterií a kvasinek, které rozkládají rostlinný materiál. Hnůj zároveň kompost zvlhčuje, aby mikroorganismy mohly lépe pracovat. Navíc je zabráněno tvorbě hniloby.
Na jaře nasbírejte kopřivy a listy pampelišky a části rostlin vložte do kbelíku plného vody. Nádoba by měla být zakryta na teplém místě po dobu nejméně dvou týdnů. Do kejdy lze přidat bylinky jako kostival, kozlík lékařský, řebříček nebo listové nať kapradin. Obsahují minerály a vitamíny a dodávají kompostu bioaktivní látky.
