Nakrájejte mátu peprnou pro okamžitou spotřebu
Mátu peprnou můžete sklízet v podstatě kdykoli. Kdykoli budete potřebovat pár lístků na dezert nebo čaj, potřebné množství odřízněte.
také číst
- Jak a kdy správně sklízet mátu peprnou?
- Kdy je nejlepší nakrájet rybíz?
- Vedlejší účinky máty peprné
Máta peprná není po odkvětu jedovatý a lze je sklízet i dodatečně. Vůně je pak trochu hořká.
Sklízet můžete jak listy, tak nať. To záleží na tom, kolik bylinek na jídlo nebo pití potřebujete.
Co a kdy krájíte mátu peprnou?
- Ostré nůžky
- Případně ostrý nůž
- První hlavní sklizeň před květem
- Druhá hlavní sklizeň na podzim
Mátu vždy nakrájejte nad dnem
Mátu peprnou můžete sklízet buď jako jednotlivé listy, nebo odříznout celou nať. To druhé je užitečné, když máte bylinku skrz suchý chtějí, aby to bylo odolné.
K tomu je nejlepší použít nůžky, kterými se stonky snadno stříhají. Nožem poraníte stonky, aby mohly proniknout patogeny.
Pokud je to možné, seřízněte bylinku zpět nad zemí. To také stimuluje nový růst.
Předtím máta peprná květ a prořezávat zpět na podzim
Během dvou hlavních období sklizně rostlinu úplně seřízněte.
Máta peprná sbíraná před rozkvětem má nejsilnější aroma. Je proto zvláště vhodný pro Zpracovat.
Konzervovat mátu nakrájenou na podzim se vyplatí pouze v případě, že léto bylo velmi teplé a suché. Po chladném létě mají rostliny příliš málo aroma.
Nakrájejte mátu peprnou do tvaru
Abyste udrželi rostliny pod kontrolou, můžete je pravidelně zastřihávat. Výkonné prořezávání mátě peprné neublíží. Často to pak vyjede ještě víc.
tipy a triky
Máta peprná učinit odolným řez v suchém ránu, pokud den předtím pršelo. Bylinky jsou pak dobře suché a nemusíte je omývat, protože prach a nečistoty již smyla dešťová voda.
Ce
