Tak to udělejte správně

Takto funguje klepací test

Pokud bylo léto teplé a suché, největší šance na začátek sklizně jsou od konce srpna. Zralá dýně se prezentuje hladkou, nepoškozenou slupkou. Už by na něm neměly být vidět zelené skvrny. Podívejte se také na stopku ovoce. Pokud je pevný a zdřevnatělý, svědčí to o jeho připravenosti ke sklizni.

Zkušený hobby zahradník může pro získání konečné jistoty použít tradiční klepací test. Stačí klepnout na misku a poslouchat. Pokud to zní dutě a nudně, dýně je zralá.

Sklizeň dýně vyžaduje jistý instinkt

Při konfrontaci s mocnou dýní není pro nikoho snadné se jí dotknout dětskými rukavicemi. Ve skutečnosti správná sklizeň vyžaduje notnou dávku taktu. I sebemenší poškození skořápky může způsobit hnilobu. Se stopkou ovoce byste měli zacházet zvláště opatrně.

• odřízněte dýni dezinfikovaným, čerstvě nabroušeným nožem
• na plodu zůstane kousek natě
• sušené květy nechat na skořápce

Pokud je první mráz za dveřmi, můžete dýni sklízet brzy. I ti nejotrlejší přežijí noc venku při teplotách pod nulou Odrůda dýně ne. Ovoce přeneste do teplé světlé místnosti s teplotami kolem 20 stupňů Celsia. Zde bude dýně báječná během 2 až 3 týdnů dozrátbez obětování kvality.

Tipy pro správné skladování

Úspěšná sklizeň by měla vždy vyústit ve vhodné skladování. Dokud není dýně nakrájena, může být uchována po mnoho měsíců za následujících podmínek:

• ložisko je suché s teplotami kolem 12 stupňů Celsia
• Vzorová je vzdušná sklepní místnost nebo chladná nezamrzající garáž
• každá dýně leží na podložce z polystyrenu nebo dřeva

Pokud se jedná o okrasnou tykev, platí suchý jako efektivní způsob konzervace. Vzhledem k tomu, že skutečné okrasné dýně se ke konzumaci stejně nehodí, vytvoříte si tímto způsobem trvanlivost na měsíce.

tipy a triky

Netrpěliví hobby zahrádkáři používají k urychlení konečného dozrávání následující trik. Dýně se již neslévá. Kromě toho jsou všechny kořeny nastaveny ve vzdálenosti půl metru s rýč odříznutý.