Doba květu keře bazalky
Že trvalka Keřová bazalka je k dispozici v různých odrůdách. Jejich květy se liší částečně barvou, ale také dobou květu. Zde jsou data některých populárních odrůd v této zemi:
- "African Blue" kvete od května do září
- barva květu je růžovofialová
- „Bazalka řecká“ a „mamut“ kvetou jen zřídka
- „Bazalka kyperská“ kvete poměrně pozdě
- "Magic Blue" kvete od června jasně fialově
také číst
- Keřová bazalka – jak krájet kořenitou bylinku
- Sklizeň keřové bazalky – tak z ní vytěžíte maximum!
- Keřová bazalka – dopřejte jí tuto péči!
Květiny jako přísada do vaření
Květiny jsou jedlé! Nejlepší důvod pro odřezávání květů je tedy jejich použití v kuchyni. Jejich chuť je ale hořčí než u zelených listů. Někteří znalci tuto hořkou poznámku vítají. Kdo je nerad jí, může z nich stále těžit. Například tak, že je namočíte do octa, aby se dochucovaly. Květinová aranžmá se také ideálně hodí jako barevné dekorace jídel.
Tipy
Pokud sklidíte květy ve fázi poupat nebo čerstvě otevřené, budou křehčí ve srovnání se staršími exempláři.
Odřízněte pro více listové zeleně
I když se květy bazalky nehodí do vašeho vkusu, měli byste je přesto odříznout. Jejich existence samozřejmě dělá rostlinu atraktivnější. Odstraňování květů má ale i výhody.
- tím šetří energii
- zastavený růst listů opět nabírá na rychlosti
- můžete udělat víc sklidit
Tipy
Květiny netrhejte. Odstřihněte je ostrými, čistými nůžkami. Nasaďte asi 2–3 mm nad pár listů, aby mohl výhonek znovu vyrašit.
Květiny bazalky do vázy
Střih Odstraňte květy bazalky se stonky a listy. Kvetoucí větve jsou dobrým doplňkem jiných řezaných květin. Ve váze rychle šíříte svou typickou vůni. Jsou také pěkné na pohled.
Květy bazalky můžete také dobře sušit. Buď jen samotné květy nebo se stonkem. Poté se používají jako vonná kytice do suchých kytic nebo se vkládají do malých misek jako dávkovač vůně.
