Existuje mnoho ovocných stromů, které se snadno samy pohnojí a ušetří tak spoustu místa na zahradě, terase nebo ve skleníku. Podrobně vám představíme 20 druhů.
Jádrové ovoce: 6 samohnojiv
Aronie(Aronia)
- všechny 3 druhy tvoří jedlé plody
- Výška růstu: až 250 cm
- keřovitý růst, vzpřímené, opadavé, tmavě zelené olistění
- může být vycvičen jako vysoký kmen, aby se stal ovocným stromem
- Doba květu: květen až začátek června
- jednoduché dvojité latové květy, bílé
- Doba sklizně: konec srpna až polovina října
- Černé, kulaté plody, extrémně bohaté na vitamíny, jedí ptáci
- kyselé aroma
- Samoopylovač přitahuje mnoho opylovačů hmyzu
- slunečné až částečně zastíněné, písčité, suché, čerstvé, dobře odvodněné
- vytrvalý
Jedlý jasan 'Edulis'(Sorbus aucuparia 'Edulis')
- Výška: 600 až 1 500 cm
- rychlý růst, štíhlé, vícekmenné, pyramidální koruna, letní zelená, tmavě zelené olistění
- Doba květu: květen až polovina června
- prostě dvojité deštníky, bílé, bohaté na květy
- Doba sklizně: konec srpna až začátek listopadu, první mráz chuť zesiluje
- Jedlé plody příjemně kyselé chuti, oranžové nebo červené, mimořádně bohaté na vitamíny, jedí ptáci
- slunná až částečně zastíněná, poloha solitéra, nenáročná na půdu
- vytrvalý
Servisní strom(Sorbus torminalis)
- Výška: 700 až 2 500 cm
- Vzpřímený růst, hustá, kulatá koruna, atraktivní podzimní barvy, opadavé, intenzivně zelené olistění s namodralou spodní stranou
- Doba květu: květen až polovina července
- prostě dvojité latové květy, bílé, malé
- Doba sklizně: od října
- Plody načervenalé až hnědé s bílými tečkami, jablkovité, docela malé, přezrálé plody oblíbené u ptáků
- Ovoce před konzumací uvařte
- Chutí připomíná marcipán nebo mandle
- slunné až částečně zastíněné, vyhněte se slaným půdám, suché, čerstvé, bohaté na živiny, nejlépe vápno, dobře odvodněné
- potřebuje zimní ochranu
Mišpule(Mespilus germanica)
- Výška růstu: 500 až 600 cm
- křivý růst, široká koruna, opadavé, intenzivně zelené olistění
- Doba květu: konec dubna až polovina června
- prostě dvojité jednoduché květy, na krátkých výhonech, bílé, velké
- Doba sklizně: konec října až konec listopadu
- Plody oranžově hnědé, kulovité, chlupaté, pokryté drobnými bradavičkami
- sladká vůně, jemná kyselinka
- slunečné až částečně zastíněné, výživné, vápenité
- vytrvalý
kdoule(Cydonia oblonga)
- Výška růstu: 400 až 800 cm
- malý keřovitý strom, vzpřímený, rozložitá koruna, opadavý, světle zelené olistění
- Doba květu: květen až polovina června
- prostě dvojité jednotlivé květy, bílé, růžové, velké
- Doba sklizně: říjen, kontrola zralosti
- Plody žluté, velké (až 500 g), hruškovitého tvaru, extrémně bohaté na vitamíny, pokryté chmýřím bohatým na třísloviny
- nakyslá sladká chuť, slupka silně hořká
- Před konzumací omyjte a ohřejte (slupku zbavíte hořké chuti)
- slunečné až částečně zastíněné, vlhké, čerstvé, hluboké, výživné
- vytrvalý
Servisní strom(Sorbus domestica)
- Výška: 400 až 3 000 cm
- lodyha krátká, široká, koruna kulatá, opadavá, zelené lesklé olistění
- Doba květu: květen až červen
- prostě dvojité deštníky, bílé, bohaté na květy
- Doba sklizně: září až konec října
- Plody červenožluté až olivově hnědé, tvarem připomínají malá jablka nebo hrušky, dosti velké
- přitahuje opylovač hmyz a ptáky
- hořká chuť, mnohem chutnější díky zpracování
- slunečné až částečně zastíněné, čerstvé, bohaté na živiny, dobře odvodněné, nesnáší sůl
- vytrvalý
- velmi dobře snáší teplo
7 samosprašných peckovin
meruňka(Prunus armeniaca)
- také známý jako meruňka
- Výška růstu: 500 až 1 000 cm
- bujný růst, široká koruna, opadavé, zelené olistění
- Doba květu: březen až duben
- jednoduché nebo dvojité květy, bílé, světle růžové
- Doba sklizně: polovina července až začátek září (nejpozději)
- Plody světle žluté, oranžové, načervenalé, kulaté, hladké, šťavnaté, velikost závisí na odrůdě
- aromatická chuť, sladká
- přitahuje opylovač hmyz
- slunečný, humózní, normální, dobře odvodněný
- mrazuvzdorné, pozdní mrazy někdy problematické
Poznámka: Pokud chcete pěstovat třešeň (hybrid meruněk a třešní), také nepotřebujete hnojivo. Samy se bez problémů oplodní.
Zbaběle(Ficus carica)
- Výška růstu: 250 až 500 cm
- Růstový habitus silně závislý na odrůdě, většinou široká koruna, zkroucený nebo ohnutý kmen, opadavý
- tvoří dráždivou mléčnou šťávu ve všech částech rostliny kromě plodů
- Doba květu: březen až polovina srpna (v závislosti na klimatu)
- nenápadné květy
- Doba sklizně: polovina srpna až konec prosince
- Plody zelené až fialové barvy, měkká dužnina, charakteristický tvar
- sladká vůně
- slunečný, hlinitý, sypký, výživný, kyselý
- odolný, doporučuje se zimní ochrana
starší(Sambucus)
- Výška: 100 až 1 500 cm
- volný růst, vzpřímené, opadavé, tmavě zelené olistění
- Doba květu: červen až polovina července
- prostě dvojité hrozny, deštníkové hrozny nebo koncové květy, bílé
- Doba sklizně: konec září až polovina října
- Plody červené, modré nebo černé, kulaté, malé
- nakyslé aroma, někdy hořké, nasládlá dochuť
- Květiny také jedlé
- přitahuje opylovač hmyz a ptáky
- slunečno až částečně zastíněné, bohaté na živiny, vlhké, normální, dobře odvodněné
- vytrvalý
broskev(Prunus persica)
- Výška: 100 až 800 cm
- dobře větvený habitus, vzpřímený, koruna většinou při zemi, opadavé, středně zelené olistění
- Doba květu: duben až polovina května
- prostě dvojité jednoduché květy, pětičetné, žluté, světle růžové, červené
- Doba sklizně: konec července až začátek září
- Plody chlupaté, kulaté nebo ploché, šťavnaté, nazelenalé nebo žluté, obvykle červené, slunečná strana
- kyselo-sladká chuť
- slunečné až polostín, humózní, čerstvé a vlhké, dobře odvodněné
- vytrvalý
- Meruňky (Prunus persica var. nucipersica) mohou se také oplodnit
švestka(Prunus domestica)
- Výška: 600 až 1 000 cm
- středního vzrůstu, řídké, opadavé, intenzivně zelené olistění
- Doba květu: duben až polovina května
- zlatá květenství, 2 až 3 květy na květenství, bílé, bílozelené, žlutozelené
- Doba sklizně: červenec až polovina října (silně závisí na odrůdě)
- Plody žlutozelené, žluté, načervenalé, fialové, modré, modročerné, levandule, černé, kulaté nebo vejčité, hladká slupka
- sladká až kyselá vůně (v závislosti na odrůdě a době zrání)
- slunečné až polostín, humózní, čerstvé a vlhké, dobře odvodněné
- Dárci pylu
- vytrvalý
Poznámka: K samohnojivům patří i všechny poddruhy švestek jako slivoně a slivoně mirabelky. Ty lze rozpoznat podle botanického názvu poddruh Prunus domestica.
Višně(Prunus cerasus)
- Výška: 100 až 1 000 cm
- dobře větvený habitus, vzpřímený, mírně převislý, opadavý, středně zelené olistění
- Doba květu: duben až květen
- prostě dvojité deštníky, bílé
- Doba sklizně: 4. a 5. Třešňový týden (2. července do 24. Červenec)
- Plody červené nebo tmavě červené, kulaté, šťavnaté
- v chuti mírná kyselinka, nakyslá až pikantní
- slunečné až polostín, humózní, čerstvé a vlhké, dobře odvodněné, bohaté na živiny
- vytrvalý
Sladká třešeň 'Lapins'(Prunus avium 'Lapins')
- jedna z mála samosprašných odrůd tohoto druhu
- Výška: 300 až 600 cm
- kompaktní růst, strmé, slabě větvené, opadavé, měkce zelené olistění
- Doba květu: duben až květen
- jednoduše vyplněná, radiální symetrie, bílá
- Doba sklizně: 6. a 7. Třešňový týden (26. července do 20. Srpen)
- Plody tmavě červené, velké, šťavnaté
- sladké chuti
- slunečno, normální, propustné
- vytrvalý
2 druhy měkkého ovoce
Rybíz(druh Ribes)
- Výška růstu: do 150 cm
- Vzpřímený růst, malý strom, u některých druhů se vyvíjejí trny, opadavé, intenzivně zelené olistění
- Doba květu: květen až začátek června
- jednoduše dvojité, v hroznech deštníkových, racemických nebo deštníkových, bílé, nazelenalé, nažloutlé, červené, fialové
- Doba sklizně: od letního slunovratu (24. června) do konce srpna (silně závislé na druhu a odrůdě)
- Plody červené nebo černé, kulaté, malé
- Chuť závisí na druhu a odrůdě
- slunečné až částečně zastíněné, bohaté na živiny, humózní
- vytrvalý
Moruše černá(Více nigra)
- Výška růstu: až 1 200 cm
- Vzpřímený růst, hustě větvený, dekorativní, zaoblená koruna, opadavé, tmavě zelené olistění
- Doba květu: květen až polovina června
- nenápadné květy, nažloutlá barva
- Doba sklizně: červenec až polovina srpna
- Plody tmavě fialové nebo černé, tvarem připomínající ostružiny
- Sladkokyselá vůně, kořenitý charakter, intenzivní
- slunečné až částečně zastíněné, normální, preferuje vápencové půdy, dobře odvodněné
- mrazuvzdorné, zimní ochrana nebo zimoviště požadované v obzvláště chladných místech
Prezentováno 5 exotických druhů
granátové jablko(Punica granatum)
- Výška růstu: 250 až 500 cm
- keřovitý růst, vzpřímený, s trny, opadavé, zelené olistění
- Doba květu: červen až září
- jediné zvonkové květy, bílé, žluté, červené
- Doba sklizně: září až polovina října (pouze od 2. rok postavení)
- velké, červené plody tobolky, naplněné četnými semeny, šťavnaté, kulaté, šťáva se drhne
- slunečná, písčitá, hlinitá, svěží, dobře odvodněná, sypká, potřebuje vysoký podíl minerálních látek
- mrazuvzdorná do -5 °C, přezimuje v zimovišti
Tomel(Diospyros kaki)
- Výška: 1 000 až 2 000 cm
- Růst připomínající jabloně, šupinatá kůra, vzpřímená, letní zelená, tmavě zelené olistění se světle zelenou spodní stranou
- Doba květu: květen až červen
- Květy radiálně souměrné, nažloutlé, nazelenalé, nenápadné
- Doba sklizně: konec září až konec října
- velké plody, tvar a barva v závislosti na odrůdě nebo poddruhu, většinou žluté, oranžové, červené, velmi bohaté na vitamíny
- chlupatý, potřebuje vyzrát, pak nakyslý do sladkého (v závislosti na zralosti)
- slunečný až částečně zastíněný, chráněný, hlinitý, humózní, hluboký, nesnáší vápno, bohatý na živiny
- mrazuvzdorná do -15 °C, v chladných oblastech může být nutná zimní ochrana
Grapefruit(Citrus maxima)
- Výška růstu: až 300 cm
- keřovitý růst, vzpřímený, rozložitý, stálezelený, s trny v osách listů, světle zelené olistění
- silně proměnlivá doba květu
- osamocený nebo v uších, bílý
- Doba sklizně silně závislá na době kvetení (v závislosti na teplotě někdy selže)
- Plody zelené až žluté barvy, kulaté, velmi velké (až 20 cm v průměru), mimořádně bohaté na vitamíny
- V podstatě hořká chuť s jemnou sladkostí nebo kyselostí
- slunný, dobře strukturovaný, dobře odvodněný, s drenáží
- není mrazuvzdorná, nepřežije ani sebemenší mrazík
- výhradně ve vědrech
Yuzu(Citrus junos)
- Výška: 150 až 300 cm
- keřovitý růst, vzpřímený, s trny, stálezelené, intenzivně zelené olistění
- Doba květu: květen až začátek června
- jednoduché, bílé
- Doba sklizně: říjen až prosinec
- Plody intenzivně žluté, kulaté, mimořádně bohaté na vitamíny
- slunný, snesitelný polostín, chráněný, dobře strukturovaný, dobře odvodněný, s drenáží, bohatý na živiny
- mrazuvzdorná do -12°C, lze sázet na vhodná stanoviště, jinak chovat pouze v květináčích
Citrony(Citrus limon)
- Výška růstu: 400 až 500 cm
- keřovitý růst, vzpřímený, ve srovnání s jinými druhy citrusů rychle rostoucí, stálezelený, zelené olistění
- Doba květu: květen až polovina srpna
- jednotlivé neplněné květy, bílá, intenzivní vůně, někdy až hnilobná
- Doba sklizně: září až konec listopadu (zralost závisí na velikosti)
- možné vysoké výnosy
- Plody slunečně žluté, jako pěst, oválné, protáhlé
- intenzivně kyselá chuť
- slunná, ideálně jižně orientovaná, chráněná, kvalitní citrusová půda doporučená pro ovocné stromy, humózní, dobře odvodněná
- není mrazuvzdorná, nutná zimní ochrana nebo zimoviště