Kromě zajímavých listů, které se původně používaly pro chov bource morušového, jsou to především moruše, díky nimž je tento strom stálicí v německých zahradách povolení. Černá i bílá moruše jsou jedlé a mají mnoho využití.
Mezi listnáče patří moruše bílá a černá (Morus alba, morus nigra). Listnaté stromy, to znamená, že na podzim shazují listí. Květy jsou žluté a připomínají Pussy willow. Na podzim se na stromech podle odrůdy vyvinou bílé nebo tmavě červené až černé bobule. Tyto bobule lze sklízet v létě, červenci a srpnu.
Správné místo pro moruše
Morušovník černý i bílý jsou robustní zahradní rostliny. Mohou být vysazeny venku nebo pěstovány v květináči nebo nádobě. Moruše je mrazuvzdorná, takže s vhodným krytem může zůstat na zahradě i v zimě. V domě je však možné i přezimovat.
Ideální poloha pro černobílé moruše v létě je částečně zastíněná až slunečná. Vzhledem k tomu, že moruše je velmi robustní, může být rostlina vystavena větru, takže nemusí stát v chráněném koutě. Strom je velmi vhodný pro výsadbu samostatně, protože moruše je velmi
Moruše může zůstat na zahradě i v zimě, je mrazuvzdorná do cca -15°C. Rostliny v květináčích může přezimovat v bytě, zimování ve sklepě není nutné. Teplota pro umístění v bytě by se měla pohybovat kolem 5 °C, ale je možné i chladnější zimní umístění.
Péče o moruše
Robustní morušovníky nepotřebují téměř žádnou údržbu. Pravidelný řez není nutný. Větve nebo plané výhonky však lze řezat každý rok. Tento řez se provádí v březnu, aby se zabránilo příliš vysokému růstu stromu. Růst výhonků lze také kontrolovat každoročním řezem. Robustnost stromu také zajišťuje, že řez nemá negativní vliv na vývoj plodů.
Každý, kdo pěstuje černou a bílou moruši jako květináč nebo stromek vysazuje jako nádobu na terasu, bude muset pravidelně přesazovat. Podlaha resp půda, ve které se morušovníku nejlépe daří, by měla být bohatá na humus a velmi dobře odvodněná. K tomuto účelu je vhodný přídavek štěrku v květináči nebo kbelíku, který umožňuje vhodnou drenáž.
V létě je třeba moruše chované v květináčích pravidelně a velmi vydatně zalévat, protože tato rostlina spotřebuje hodně vody. Zejména v horké době
V zimě je důležité zajistit, aby půda úplně nevyschla. Morušovník shazuje listy na podzim venku i uvnitř, když není v zimním spánku, takže potřeba vody je značně omezená. Zálivka by proto měla být pro pokojové rostliny nízká, ale rovnoměrná. Je však důležité velmi pečlivě pozorovat moruše, když zimuje v domě. Když se na jaře vytvoří první poupata, spotřeba vody opět velmi prudce vzroste. Pak musíte okamžitě reagovat silnější zálivkou. Jeden oplodnění není nutné v zimě, začíná se znovu až od března, kdy se zvyšuje potřeba živin.
Řezání a množení
Moruše patří mezi tzv. divoké stromy. Rozlišuje se moruše černá (Morus nigra) a morušovník bílá (Morus alba). Roste zde také morušovník červený (Morus rubra) ze Severní Ameriky. Rozlišovacím znakem je barva „bobulovitých“ plodů.Z botanického hlediska patří k plodům ořechů. Jiná forma popř Variantou je morušovník platanový (Morus alba 'Macrophylla'). Morušovník bílý se pěstuje k chovu bource morušového po tisíce let. První stromy jsou již kolem roku 400 před naším letopočtem. Chr. přišel do Řecka z Blízkého východu. Odtud se rozšířili přes Itálii do střední a severní Evropy. V Německu byly vysazeny kvůli spolehlivé tvorbě plodů. Zejména moruše černé mají aromatickou, sladkou chuť. Všechny se dají zpracovat na sušené ovoce, šťávy, želé, víno a kompoty a mnoho dalšího.
Krátký profil
Listnatý strom miluje teplo, může dosáhnout výšky až 15 metrů a vyznačuje se bizarním, sukovitým růstem. Často se proto vysazuje na exponované místo, například na veřejná místa nebo jako domovní strom. Protože jeho listy ve tvaru srdce poskytují stín. Moruše kvete kolem května. Její plody ve tvaru ostružiny - opravdová lahůdka - lze sklízet od začátku srpna do konce září.
Péče o strom moruše
Jako místo pro výsadbu je vhodné plně slunné až polostinné místo s propustnou, úrodnou - často vápenitou - půdou. Péče o moruše je poměrně nenáročná. Dokonce velmi dobře snáší sucho, horko, neúrodnou půdu a podnebí v centru města. Morušovníky, kterým se musí dařit v květináčích, pokud jsou plně olistěné, zaléváme často a vydatně. Dno hrnce by mělo být rádo dobře navlhčené. Morušovníky vysazené na zahradě je třeba v letních vedrech jednou až dvakrát týdně intenzivně zalévat. Kvůli vysokým nárokům na výživu by měla být morušovník také dobře přihnojován. Nejjednodušší je aplikovat pomalu uvolňující hnojiva na jaře a začátkem léta. V březnu a červnu je možná i dodávka kompostu nebo organického dlouhodobého hnojiva.
Uřízněte strom moruše
Řez tohoto divokého dřeva není nezbytně nutný, ale lze jej provést v březnu. To umožňuje řídit velikost koruny a její větvení. Takové opravné řezy se provádějí zejména v mladé fázi stromu. Co se týče ovocného dřeva, nemůžete opravdu udělat chybu, protože moruše plodí na mladém i starém dřevě. Z moruše se přirozeně vyvine stromovitý keř. Proto by měl být pro tvorbu stonku vybrán výhon. To je pak podpořeno cíleným řezáním. Pokud chcete, aby byl váš moruše malý, měli byste v březnu nebo dubnu zkrátit první čerstvé výhonky o několik centimetrů.
Rozmnožování morušovníku
Morušovník lze v zimě množit řízkováním. Řízky moruše se řežou z velkých, zdravých větví stromu. V kultuře bonsají se moruše také množí pomocí semen a mechů. Morušovník zakoupíte v dobře zásobených školkách.
