Arónie - staré, nové jádrové ovoce
Vděčí za svůj německý název „apple berry“ Aronia jejich botanická příslušnost k rostlinám růží. V rámci této arónie patří k jádrovému ovoci a tím k jablečným plodům. Stejně jako původní jablko nebo hruška se používá k popisu ovoce, jehož vnitřek je spojen s osovou tkání. Toto osové pletivo tvoří jádro, které vystupuje z plodolistů v průběhu vývoje od květu k plodu.
také číst
- Aronia miluje slunné místo
- Aronia - velká rozmanitost
- Aronia Melanocarpa - zdravá zázračná bobule
Keř s černými plody a krásnými podzimními barvami
Arónie je bujný keř, který může dosáhnout výšky až dvou metrů. Listy jsou letní zelené a na podzim se mění v krásné vínově červené listy. Od počátku 20 Arónie století se pěstuje specificky jako komerčně využitelné ovoce, zejména pak oba druhy arónie Významné jsou arbutifolia („aronie plstnatá“) a Aronia melanocarpa („aronie černá“). Existuje také druh Aronia prunifolia, který roste divoce především v Kanadě a USA.
Arónie – nekomplikovaná a méně náchylná k nemocem
Pro velký zájem o komplexní ovocnářské využití existují v zásadě tři pádné důvody:
- vysoká zdravotní hodnota plodů arónie
- ohledně nenáročnosti keře Kvalita půdy a péče
- vysoká odolnost rostliny vůči chorobám a škůdcům
Arónie roste téměř na všech půdách a také vyžaduje malou údržbu. Z těchto důvodů je keř vhodný téměř pro každého hobby zahrádkáře, i když nemá pověstný zelený palec. Protože nejen plody, ale i dřevo rostliny obsahují vysoký podíl flavonoidů rostlina je zcela necitlivá na vnější poškození jako je UV světlo, plísně nebo Nemoci.
Plody arónie obsahují mnoho vitamínů a minerálů
Tyto zdravotně cenné flavonoidy jsou v ní velmi hojně zastoupeny červené až téměř černé bobule Keře a vysoké koncentrace vitamínu C, vitamínu K a kyseliny listové jsou také součástí ovoce. Bobule arónie mohou být dokonale vysušitnebo zmrazit.
tipy a triky
Vyzkoušejte následující, neobvyklý recept na lahodné aroniovo-dulové želé: Svařte 200 mililitrů aroniové šťávy, 500 Mililitry kdoulové šťávy, špetka skořice a 500 gramů konzervačního cukru (2:1) ve vysokém kastrolu asi pět minut, dokud směs nezhoustne. gelovatět. Ještě horké želé plníme do sterilizovaných sklenic a pevně je uzavřeme. Želé chutná i s jablečnou nebo hruškovou šťávou místo kdoule.
