Tato bylinka je nejen velmi aromatická, ale také plná vitamínů, minerálů a stopových prvků. O důvod víc, proč je vysévat doma na zahradě nebo v květináči na balkoně.
Nejlepší čas
Tato kulinářská bylinka je svým původem rostlinou, která potřebuje teplo, což samozřejmě ovlivňuje i dobu výsevu. Půda by měla mít teplotu alespoň osm stupňů, jinak by mohly nastat problémy s klíčením. Těchto teplot je dosahováno kolem března / dubna v závislosti na počasí. V ideálním případě se semena zanesou do země v červenci / srpnu, poté rostou obzvláště rychle a lze je sklízet do podzimu.
Jelikož je tato rostlina dvouletá bylina, příští rok na jaře znovu vyraší. Pokud se navzdory všemu rozhodnete semena vysévat co nejdříve, je vhodné semena chránit plastovými kryty nebo je vysévat do studeného rámu. Teoreticky lze květináč vysévat po celý rok, obvykle od února do března. Kromě toho lze rostliny pěstovat také v květináčích a poté vysadit.
Podle lunárního kalendáře
Pokud se budete při setí řídit lunárním kalendářem, lze čas omezit o něco přesněji. To by mělo mít zvláště účinný vliv na růst. Zodpovědné za to jsou síly Měsíce, které nejen ovlivňují příliv a odliv,
ale také k ovlivnění šťáv uvnitř rostlin. Při zahradničení podle lunárního kalendáře patří tato kulinářská bylina do skupiny rostlin, které by se měly vysévat v tzv. listové dny.Spropitné: Není jasné, zda lunární kalendář může skutečně ovlivnit růst rostlin. Existují však empirické hodnoty od hobby zahrádkářů, podle kterých by se rozhodně mělo zkusit zařadit lunární kalendář.
Vytvořte optimální podmínky
Semena Petroselinum crispum mají tu vlastnost, že klíčí špatně, velmi pomalu a nerovnoměrně. Může trvat několik týdnů, než budou vidět první sazenice. Ale dobrou přípravou můžete podmínky klíčení výrazně zlepšit.
- nejprve najít správné místo
- jsou-li podmínky na stanovišti špatné, ke klíčení nemusí vůbec dojít
- Semena petržele jsou tzv. tmavé klíčky
- krátkovlnné světlo by narušilo klíčení
- zvolte proto částečně zastíněné místo
- stejně jako propustná a humózní půda
- Půda by měla být důkladně prokypřena a odstraněn plevel
- Začlenění trochu zralého kompostu je příznivé pro klíčení
- zejména na chudých půdách
- čerstvé hnojivo by ovlivnilo klíčení
- další podpora klíčení namáčením semen
- vložte na několik hodin do vlažné vody
Spropitné: Petroselinum crispum patří mezi umbelliferae. To znamená, že je neslučitelný sám se sebou a s jinými deštníky, jako je kopr, fenykl nebo celer, což byste měli vzít v úvahu při výsevu.
Zasít na záhon
Když je půda a venkovní teploty vhodné, půda je důkladně prokypřena, odplevelena a vyhlazena, může se začít s výsevem.
- k tomu vytáhněte odpovídající řady semen
- v rozestupech 20-30 cm a cca. jeden až dva palce hluboké
- Při výsevu smíchejte dříve namočená semena s trochou písku
- aby se semínka neslepila
- Semena tence rozprostřete do drážek
- poté zakryjte zeminou
- aby vyklíčilo dostatek semen, je lepší vytvořit další řádky
- udržujte půdu dostatečně vlhkou po dobu následujících čtyř až šesti týdnů
Pokud půda mezitím vyschne, hrozí, že semena zhnijí až vyklíčí a mohou ležet v půdě až dva roky, dokud nevyklíčí nebo ke klíčení vůbec nedojde. Pokud jsou mladé sazenice dostatečně velké, lze je vypichovat, a to jak na záhoně, tak v květináči.
Spropitné: Napnutím provázku se řady sedadel nejen narovnají, ale můžete je také snadno lokalizovat během fáze klíčení a pravidelně odstraňovat plevel, aniž by došlo k poškození.
V hrnci
Pro pěstování v květináčích naplníte pěstební misky nebo malé květináče prosátou, na živiny chudou zeminu z květináče a lehce ji přitlačíte. Nahoru rozprostřete semínka petržele a znovu je zasypte substrátem. Vrstva krycího substrátu by měla být silná asi jeden centimetr.
Po jeho opětovném stlačení se půda navlhčí, ideálně pomocí klasické rozprašovací lahve. Nyní to celé postavte na teplé, ne slunné místo. Teplota klíčení
by měla být mezi 20 a 25 stupni. Jakmile jsou vidět první sazenice, lze je umístit o něco chladněji.Spropitné: Abyste mohli sklidit dostatek listové zeleně, měli byste zasít až deset semen na květináč, odpovídajícím způsobem více do velkých květináčů.
Vypíchněte sazenice
Ve většině případů se jemná semena vysévají příliš hustě, takže je nutno je včas oddělit. Tato chvíle nastala, když mladé rostliny vyvinuly další listy po skutečných kotyledonech. Pak jsou dostatečně silné, aby mohly být vysazeny na jejich konečném místě.
Rostliny, které byly zasety na jaře, obvykle potřebují trochu více času, než budou dostatečně velké, aby je bylo možné izolovat. U srpnových výsevů je to trochu rychlejší, rychleji klíčí a dají se dříve vypichovat. Mezi jednotlivými rostlinami doporučujeme vzdálenost cca 10 cm, k ostatním zeleninovým rostlinám cca 20 cm.
Spropitné: Pokud chcete předejít příliš hustému výsevu, je dobrou volbou tzv. značkovací semínko s ředkvičkovými semínky, kdy se obojí smísí. Když začnou petrželové rostliny růst, ředkvičky již mohou být sklizeny, čímž vznikne prostor.
Sbírejte svá vlastní semínka
Pokud se vám nechce kupovat semena, můžete je snadno sklidit a vysít ze stávající petržele. K tomu se rostliny nechají kvést, což se mimochodem děje až ve druhém roce mezi červnem a červencem. Když jsou semena zralá, lze je jednoduše utrhnout. Poté se nechají několik dní sušit na vzduchu. Poté se mohou vysévat. Zbylá semínka lze uložit do papírového sáčku na další sezónu. Některé z nich mohou klíčit až tři roky.
Pozor jedovatý!
Během kvetení tvoří petržel toxický apiol, éterický olej ve vysokých koncentracích, který může způsobit zdravotní problémy. Po odkvětu by se proto neměly jíst a vyhýbat by se jim měly i těhotné ženy. Obecně platí, že tato bylina by se měla konzumovat pouze s mírou.