Vzhled a systém na první pohled
Pravá vanilka je po šafránu nejdražším kořením na světě. To je s ohledem na propracovanou záležitost stěží překvapivé pěstování suchozemská orchidej a zdlouhavý proces zpracování jejích lusků na hodnotnou bourbonskou vanilku. Následující profil ukazuje, jakými zajímavými atributy je rostlina obdařena:
- Rod v rámci čeledi orchidejí (Orchidaceae)
- Stálezelené, vytrvalé suchozemské popínavé rostliny
- Délka růstu úponků ve volné přírodě až 30 metrů
- Výška stoupání 10 až 15 metrů
- Pochází z Madagaskaru a Střední Ameriky, dnes ve všech tropických oblastech světa
- Nejznámější druh: Kořeněná vanilka (Vanilla planifolia)
- Tmavě zelené, oválné listy dlouhé 20 až 30 centimetrů
- Krémově žluté, bílé nebo zelenožluté, intenzivně vonící květní trsy v paždí listů
- Životnost jednoho květu je 8 hodin
- Úzké, dlouhé plody tobolky 8-9 měsíců po oplodnění
- Vydání četných tmavších, černě lesklých Semena
také číst
- To jsou vlastnosti vanilky
- Tato péče dodá vaší vanilkové orchideji květinovou sílu
- Je vanilka jedovatá? - Informace o toxicitě pravé vanilky
Vanilková orchidej vytváří vzdušný kořen s každým listem. Ten funguje jako adhezivní orgán v tom, že rostlina s ním drží na základně. Tímto způsobem dosahuje ve svém stanovišti působivé velikosti. Zatímco nádherné květy vydávají uhrančivou vůni, vanilkové lusky rozvinou požadované aroma teprve během měsíců zpracování.
Při kontaktu s kůží hrozí svědění
Přestože oblíbené koření nám poskytuje vanilková orchidej, rostlina není úplně neškodná. V květech a listech je světlo jedovatější Obsahuje rostlinnou šťávu, která může u citlivých osob způsobit podráždění pokožky a častý kontakt. Výsledkem je nepříjemné svědění, které v pěstitelských zemích trápí pracovníky plantáží, pokud neučiní ochranná opatření.
Tipy
Vysoká cena pravé vanilky je dána mimo jiné tím, že orchidej se většinou opyluje ručně. Mimo oblast svého původu nejsou zvláštní druhy včel a kolibříků v této oblasti původní jako opylovači. V období květu se zástupy vyškolených pracovníků na plantážích stěhují, aby provedli hnojení pomocí rostlinných žihadel od kaktusů, pomerančovníků nebo bambusů.
