Co byste měli vědět o paprike & Co.
Dokonce i profesionálové v rostlinách se nejen vydávají do vytržení, ale někdy i plavou, pokud jde o rod paprika (Capsicum). Lusky jsou všechny příbuzné. Rozdíl mezi paprikou, feferonkou a chilli je patrný z koření z nich vyrobených: Chilli papričky a feferonky jsou kořeněné papričky. Slouží jako základ pro výrobu chilli prášku, kajenského pepře a paprikového prášku ve všech variantách. Na druhou stranu se paprika používá hlavně jako zelenina v kuchyni.
také číst
- Vypěstujte si papriky sami na zahradě a hojně sklízejte
- Vše, díky čemu papriky rostou v květináči
- Papriky si natrhejte sami – od semínek až po lusk
Pěstování papriky ve správný čas na správném místě
Přestože paprika pochází původně z teplé Střední a Jižní Ameriky, pěstování se daří i v našich zeměpisných šířkách. Za předpokladu, že umístění a čas odpovídají požadavkům rostlin. Jak to udělat.
Čím slunnější lokalita, tím rychleji plody rostou a dozrávají. Ideálně na jižní stěnu, chráněnou před větrem, na zahradu, na balkón nebo terasu. K trvalému pobytu
Připravte místo. Naplňte záhon nebo květináče jemně drobivou zeminou a kompostem. Rostliny tak ze začátku nepotřebují žádné hnojivo.Ideální doba pro pěstování paprik je ve skleníku od března a pod širým nebem od poloviny května. Teprve když už v zemi nehrozí žádné nebezpečí mrazu píchané mladé rostliny na čerstvý vzduch. K tomu postupně dávejte papriky přes den déle ven a zvykejte si na teplotní rozdíly.
Správná péče je při pěstování paprik zásadní
Během vegetace potřebují papriky hodně prostoru, tepla, světla, vzduchu a správná péče. Aby se jim dařilo venku a kořeny se nešířily příliš hustě, ale s požadovaná vzdálenost výsadby vložit. Každou rostlinu podepřete bambusovou tyčí, aby rostoucí lusky našly oporu.
Paprika v hrnci nebo vaničky: rostlinám se nejlépe daří ve vaně na balkoně. V květináčích by se neměla shromažďovat žádná voda. Do nádoby o objemu 10 litrů zasaďte maximálně jednu až dvě papriky.
Během letních měsíců papriky polykají hodně vody. Proto dostatečné a pořádně nalít. Dbejte na to, aby nevysychaly ani netrpěly podmáčením. Jako velcí konzumenti by se také měli hnojit živinami, jako je potaš (dřevěný popel), trocha dusíku (hobliny z rohoviny) a kopřivový vývar nebo Pomalu se uvolňující hnojivo jsou dodávány.
V závislosti na počasí a druhu papriky můžete od července do října dozrát nejprve pikantně zelené a asi o 3 týdny později sladké, červené, plně vyzrálé Sklizeň paprik a užívat si. Papriky netrháme, ale nakrájíme ostrým nožem.
tipy a triky
Říká se tomu „paprika“, když se odkazuje na rostlinu, a „paprika“, když mluvíme o ovoci.
