Hlavní pěstitelské oblasti pomela
Křížový produkt pomelo je primárně pěstované v Izraeli a Jižní Africeodkud pochází v našich supermarketech po celý rok. V zimě pochází pomelo převážně z Izraele, v létě z Jižní Afriky. Hlavní sezóna pomela v německých supermarketech je však mezi listopadem a dubnem. Ale pomelo není jen pomelo, protože jedno existuje Rozsah různých odrůd, které jsou také stále častěji dodávány do Německa v různých časech. Zde platí, že odrůdy se světlejší dužinou chutnají kysele než ty s červenou nebo růžovou.
také číst
- Nejlepší čas na sklizeň pomela
- Jaké druhy pomela existují?
- Původ pomela
Co je medové pomelo?
Medové pomelo je speciální plemeno a pěstuje se výhradně v jižní Číně. Ovoce, známé také jako medové pomelo, není pomelo jako zde popsané, ale varianta grapefruitu. Ostatně v angličtině se tomu často říká „pomelo“, a proto neznamená stejné ovoce jako v němčině. Honey Pomelo je k dostání pouze od října do dubna a má medově sladkou chuť s lehce hořkým tónem.
Co je thajské pomelo?
Pomelo je jedním z tradičních thajských plodů a najdete ho tam všude (stejně jako v Malajsii a Indonésii). Nejedná se však o kříženec pomelo, ale o starý dobrý grapefruit. Zavádějící název pochází z angličtiny. Mimochodem, jihočínské medové pomelo je variantou thajského pomela (nebo správněji: grapefruitu). Protože na rozdíl od toho od Pomelo z Izraele grapefruit pochází z jihovýchodní Asie. Stejně jako pomelo, i grapefruit je v sezóně po celý rok, ale v německých supermarketech je těžko sehnatelný.
tipy a triky
Na začátku a na konci sezóny jsou dražší zejména medová pomela, kolem Vánoc pak levnější ovoce.
IJA
