Obecné informace o sklizni pohanky
Tak snadné Pěstování pohanky a péče o křídlatka jsou, tak komplikované je sklízet drobné ovoce známé jako ořechy.
také číst
- Pěstování pohanky - návod a tipy
- Výsev pohanky – všechny rady pro výsev
- Klíčení pohanky: Průvodce
Pohanka dozrává nerovnoměrně – to znamená, že všechna zrna nedozrávají ve stejnou dobu. Je samozřejmé, že tyto podmínky značně ztěžují sklizeň. Před sklizní vám doporučujeme počkat, dokud nebudou zralé asi tři čtvrtiny jader.
Poznámka: Zralá zrna mají žlutohnědou barvu a jsou tvrdá.
Základní pravidlo: s jedním Výsev pohanky Ořechy můžete obvykle sklízet v polovině května od konce srpna do poloviny září.
Důležité je také poznamenat, že plody volně sedí, proto často dochází k vysokým sklizňovým ztrátám. Mimořádně negativně působí i rané mrazíky. Výnos zrna je v průměru 500 až 1500 kilogramů na hektar.
V zásadě závisí množství sklizně na
- povětrnostní podmínky,
- rozmanitost a
- napadení škůdci / chorobami.
Praktické tipy pro sklizeň pohankových ořechů
Pokud ořechy sklízíte kombajnem, musíte je mlátit šetrněji než obilím. Chcete-li to provést, posuňte mláticí koš na obiloviny nebo kukuřici na šířku. Optimální otáčky dmychadla a mláticího bubnu se pohybují kolem 600 ot/min (otáček za minutu).
Možnost: Jakmile začnou vypadávat první zrnka (v polovině července), můžete pohanku také umístit do řádku. Poté zrna po týdenním odpočinku vymláťte.
Po sklizni musíte plodinu okamžitě vysušit a vyčistit, abyste ji uchovali.
Upozornění: Vysoká vlhkost při sklizni (přes 25 procent) může rychle vést k úplnému zkažení ořechů. Osušte plodinu na přibližně 14 procent.
- pro produkci semen při 40 stupních Celsia
- pro spotřební zboží při 50 stupních Celsia
Po usušení je potřeba pohanku oloupat, například v profesionálním mlýnku. Mletí bezlepkového pseudozrna přebírá také odpovídající zařízení. Tento úkol však lze bez problémů provést i s běžným domácím mlýnkem na mouku.
