Odrůdy a jejich sezóna
Růžičková kapusta je v hlavní sezóně od října do února. Nyní existují rané odrůdy, které začínají v září Příjem dodat. Vyznačují se vysokým obsahem cukru a chutnají proto dobře i bez vlivů mrazu. Zimní růžičková kapusta naopak potřebuje mráz, protože ten dodává zelenině jemnou chuť a lehce nasládlou vůni. Sklizeň těchto kultivarů se prodlužuje přes zimní měsíce. Některé pozdní pěstované formy lze sklízet do března. Odrůda růžičkové kapusty je tvořena podzimními a zimními odrůdami.
také číst
- Umyjte a očistěte růžičkovou kapustu: tak to funguje
- Zimní zeleninové potěšení: skladujte růžičkovou kapustu
- Mražená růžičková kapusta - dlouhá trvanlivost, jemnější chuť
Přehled odrůd:
- "Hildův ideál.": dodává kvítky od konce října do února
- Gronninger: lze sklízet jako ozimou odrůdu až do března
- Nelson: Podzimní odrůda plodící od září
Pěstování na zahradě
Pokud jste ve své zahradě Pěstujte růžičkovou kapustu měli byste věnovat pozornost optimálním podmínkám na místě. S pěstováním začněte včas, protože zimní zelenina má dlouhou dobu vývoje od vyklíčení až po sklizeň.
Půdní podmínky
Růžičková kapusta patří mezi silné jedlíky a preferuje tu s kompostem popř Zelené hnojení připravený podpovrch. To by se mělo hluboce uvolnit. Hlínovité půdy s hodnotou pH v neutrální oblasti vytvářejí ideální podmínky pro růst. Kapustová zelenina snáší drobné odchylky.
setí
Semínka můžete vysévat přímo na záhon od poloviny dubna do začátku května. Jakmile bude pro mladé rostlinky příliš těsné, vypíchněte je a nejsilnější rostliny umístěte do země ve vzdálenosti 50 centimetrů od sebe. Růžičková kapusta potřebuje k produkci vysokých výnosů hodně prostoru. S meziplodinami můžete optimálně využít plochu. Nahrňte půdu u základny rostliny. Pokud dáváte přednost semenům, můžete mladé rostliny dát ven ve druhém dubnovém týdnu.
Takto se vyvíjí kapustová zelenina
Na začátku léta můžete sledovat, jak se stonek rozšiřuje směrem nahoru. Tvoří se silné listy, jejichž barva se v závislosti na odrůdě pohybuje mezi tmavě a modrozelenou nebo fialovou. Plného rozsahu je dosaženo v polovině léta. Poté v paždí listů vyraší první výhonky. Tento proces trvá přibližně 70 až 90 dní, takže sklizeň probíhá nejdříve na podzim. Vzhledem k tomu, že kvítky zimních odrůd zůstávají ve fázi pupenů až do příštího jara, lze je sklízet průběžně. Ke sklizni jsou zralé od průměru dvou až čtyř centimetrů.
Tipy
Předčasné žloutnutí listů svědčí o nedostatku dusíku. Podávejte rostlinám Rohová moučka jako preventivní opatření. Měli byste se však vyvarovat přebytku, protože jinak kvítky ztrácejí pevnost a zimovzdornost se snižuje.
