Velikost zahrady závisí na míře využití a náročnosti údržby
Minimální velikost pro „skutečnou“, barevnou zeleninovou zahrádku je kolem 10 až 20 metrů čtverečních, na kterých lze vytvořit kolem čtyř až osmi záhonů. Na druhou stranu je potřeba alespoň 20 metrů čtverečních na osobu, pokud většina zeleniny, kterou potřebujete, pochází z vaší vlastní zahrady. Pokud se také zaměřujete na bohatou sklizeň jahod nebo chřestu a také na zásoby brambor a skladované zeleniny, rychlost se zvyšuje Prostorová náročnost na jednoho člena domácnosti minimálně 50 až cca 80 metrů čtverečních – ovocné stromy zatím nejsou započítány počítaje v to. Z hlediska údržby musíte počítat s cca 30 minutami práce na 10 metrů čtverečních zeleninové plochy týdně - při výsadbě a Časy sklizně časová náročnost je samozřejmě výrazně vyšší.
také číst
- Jakou tloušťku stěny by měl mít zahradní domek?
- Jakou výšku má mít pískoviště?
- V zeleninové zahradě řádně přihnojujte
Prostorové nároky na zeleninu – Tolik místa musíte plánovat pro určité druhy
Následující tabulka vám poskytuje přehled o tom, kolik rostlin konkrétní rostliny Druh zeleniny, který zasadíte na metr čtvereční a jaký výnos očekáváte z následné sklizně umět. Mějte na paměti plánování také to, že některé druhy zeleniny lze sklízet vícekrát. Z tohoto důvodu není relevantní údaj o předpokládané sklizni počet kusů, ale hmotnostní výnos na metr čtvereční. Tuto tabulku můžete použít k výpočtu, jak velká musí být vaše zahrada poté, co určíte požadovanou zeleninu a počet rostlin.
| Zeleninový druh | Potřeba místa: rostliny na metr čtvereční | Výtěžnost: kusů na metr čtvereční | Výnos: kilogramy na metr čtvereční |
|---|---|---|---|
| Kedluben | 8 až 16 | 8 až 16 | |
| Mrkve | 80 až 120 | 80 až 120 | 2 až 3,5 |
| celer | 5 až 8 | 5 až 8 | 2 až 4 |
| pastinák | 10 až 15 | 4 až 5 | |
| ředkev | 120 až 150 | 120 až 150 | |
| brambory | 4 až 6 | 3 až 4 | |
| Cibule | 100 až 120 | 100 až 120 | 3 až 6 |
| pórek | 25 až 35 | 25 až 35 | 2,5 až 3 |
| Fazolové lusky | 15 až 18 | 2.2 až 2.8 | |
| francouzské fazole | 25 až 36 | 1,2 až 1,8 | |
| hrášek | 78 až 80 | 3 až 4 | |
| Nakládání okurek | 5 až 10 | 2,5 až 4 | |
| rajčata | 4 až 6 | 7 až 10 | |
| cuketa | 1 až 2 | 4 až 6 | |
| Vyberte si salát | 10 až 16 | 1,5 až 2 |
Tipy
Rajčata a fazole produkují vyšší množství na stejné ploše Příjem než jejich keříčkovití příbuzní. To mimochodem platí i pro okurky a cukety připevněné k horolezeckým pomůckám.
