Slunečnice a její struktura

Kmen, listy, květ, kořen

Slunečnice se skládá z následujících částí:

• vykořenit
• kmen
• prostěradlo
• Květinová hlava

Slunečnici tvoří podle velikosti odrůdy krátký až velmi dlouhý chlupatý kmen, na kterém se střídají velké srdčité listy růst.

Květina vyvíjí jednu nebo více květních hlav, které mají svou vlastní strukturu.

Velkou roli hrají také kořeny, protože ty v konečném důsledku určují, že slunečnice dokáže přijmout dostatek potravy. Čím více Slunečnicový kořen se může rozšířit, tím větší bude stonek, listy a květy.

Struktura květu

a Slunečnicový květ je něco velmi zvláštního, protože se skládá z různých částí.

Uprostřed květní hlavy jsou drobné trubkovité květy, které jsou většinou hnědé a z nichž se později vyvinou jádra.

Barevné okvětní lístky na okraji jsou paprskovité kvítky. Dodávají slunečnici její charakteristický vzhled. Často jsou žluté, ale mohou být i červené a oranžové, jako je ta Slunečnice "večerní slunce".

Květiny a listy se sladí se sluncem

Květiny a listy sledovat chod slunce za slunečných dnů. To je v odborných termínech známé jako heliotropismus.

Důvodem „rotace“ je, že rostlina roste rychleji na zastíněných místech než na místech, která jsou vystavena přímému slunečnímu záření. Díky tomu jsou hlavičky květů a také listy nasměrovány vždy po směru slunce.

Teprve když jsou starší květy a listy příliš pevné, již se sluncem neotáčí.

"zlatý úhel"

Květ slunečnice má ještě jednu zvláštnost. Hnědé trubkovité květy jsou uspořádány ve tvaru spirály. Výsledkem je, že každý malý tubulární květ dostává optimální sluneční záření. Zahradníci označují tuto strukturu slunečnicového květu jako „zlatý úhel“.

tipy a triky

I když Slunečnice netoxická v kuchyni se používají pouze jádra. Ostatní části rostliny absorbují škodliviny ze země, a proto nejsou vhodné ke konzumaci.