Sklizeň máty: Ukážeme si, jak a kdy mátu stříhat, a vysvětlíme, co má stříhání společného s kvetením.Máta se nekrájí jen kvůli sklizni [Foto: lzf/ Shutterstock.com]máta (mentha) patří do každé bylinkové zahrádky: Aromatickou bylinku lze v kuchyni využít na mnoho způsobů, voní a chutná osvěžující. Jeho květy lákají do zahrady i včely a další důležité opylovače. Nad 20 různé druhy máty mají dvě společné věci: Patří do čeledi mátovité (Lamiaceae) a rychle rostou. Kdo už nějakou na zahrádce má, v...
Jitrocel najdeme na každé silnici. Bylina s léčivým účinkem je ale často podceňována. Ukážeme, co jitrocel nabízí.Jitrocel se vyskytuje u různých druhů a je podceňovanou léčivou rostlinou [Foto: LFRabanedo/ Shutterstock.com]Jen loni tam byl jitrocel (plantago) lze opět koupit v některých supermarketech jako bylinku. Čím je ale tato rostlina tak výjimečná, že se při bližším zkoumání daří na každé louce, podél každé silnice a téměř v každé zemi světa?obsahJitrocel: původ a vlastnostijitrocel dr...
Brutnák má pověst jedovatého. A ne bezdůvodně – obsahuje druhotné rostlinné látky, které jsou také potenciálně pro člověka škodlivé.Pravidelná nebo nadměrná konzumace brutnáku lékařského přináší rizika [Foto: Cora Mueller/ Shutterstock.com]brutnák lékařský (Borago) je oblíbená kulinářská bylina. Používá se do frankfurtské zelené omáčky, do bylinkového tvarohu nebo do salátů. Ale je skutečně bezpečné jíst brutnák? Nebo je bylinka skutečně jedovatá? V tomto článku vysvětlujeme, zda je brutnák j...
Máta je naprostou klasikou v bylinkovém záhonu. Představujeme nejlepší a nejaromatičtější druhy máty a ukazujeme, čím se liší.Pro větší rozmanitost v bylinkovém záhonu: Představujeme různé druhy máty, jako je ananasová máta [Foto: Edita Medeina/ Shutterstock.com]Mátu zná každý. Ale už jste někdy slyšeli o ananasové mátě nebo čokoládové mátě? Rod z mincovny (mentha) zahrnuje asi 30 druhů, a je tedy nesmírně rozmanitá. Proč tedy nezkusit nový druh máty na vlastní zahradě nebo na parapetu? Nabíz...
Kopr je oblíbený v pokrmech z ryb a okurky. Zde se dozvíte, na co je třeba myslet při pěstování bylinkové okurky na záhonech nebo v květináčích.Kopr má rád slunnou a volnou půdu [Foto: Marina Demidiuk/ Shutterstock.com]kopr (Anethum graveolens) má dlouhou tradici pěstování a používání jako koření i jako léčivá rostlina. Před více než 5000 lety, umbelliferae (Apiaceae) používané a pěstované v Evropě speciálně pro zušlechťování pokrmů. Nejen jemné špičky výhonků lze využít v kuchyni. Pokud se l...
Máta peprná se svou osvěžující vůní patří k naprosté klasice v bylinkové zahrádce. Málokdo však ví, že existuje více variant. Představujeme vám 10 nejlepších odrůd máty peprné.Máta peprná je překvapivě všestranná a může se pochlubit širokou škálou odrůd a dokonce i různými poddruhy [Foto: Olena Boronchuk/ Shutterstock.com]máta peprná (mentha X piperita) se nerovná mátě peprné. Mezi různými máty peprné jsou malé, ale jemné rozdíly. V hobby zahradě se postupem času prosadily zejména ty vysoce v...
Kopr je v kuchyni osvědčená bylinka a má dokonce léčivé vlastnosti. Zde se dozvíte vše, co potřebujete vědět – od pěstování až po použití.Přes svůj jemný vzhled má kopr nádherné, intenzivní aroma [Foto: Anna Gonchar/ Shutterstock.com]kopr (Anethum graveolens) patří do čeledi umbelliferae (Apiaceae). Co je zvláštního na rodu kopr: Anethum graveolens je její jediný druh. Je tedy označován jako tzv. monotypický rod. Kopr se dále dělí na tři jednotlivé taxony. Nejznámější je kopr zahradní (Anethu...
Máta peprná je v Německu jednou z nejoblíbenějších bylinek. Zde se dozvíte vše o pěstování, péči a sklizni máty z kuchyňské zahrady.Máta peprná je jednou z nejoblíbenějších bylinek [Foto: Melanie Shaw - CC BY-ND 2.0]Osvěžující aroma máty peprné se stalo nedílnou součástí našeho každodenního života – ať už žvýkačky, Hugo nebo mátový čaj, bez máty nic nefunguje! Mátu peprnou lze snadno pěstovat i na zahradě, na ideálním místě se i sama množí. S našimi tipy již nic nestojí v cestě první sklizni ...
S našimi tipy na sklizeň a použití už nic nestojí v cestě lahodně vonící mátě peprné z vaší vlastní zahrádky. Ostříhejte mátu těsně nad zemí ostrými kuchyňskými nůžkami [Foto: lzf/ Shutterstock.com]Máta peprná se snadno pěstuje. Ale nezkrocený kořenovou bariérou se rád množí na zahradě. Jedním ze způsobů, jak kontrolovat jejich nutkání šířit se, je sklizeň. Ale co je třeba vzít v úvahu při sklizni? A jak se dá máta peprná zpracovat v kuchyni?Díky vysokému obsahu silice, tříslovin, flavonoidů ...
Rostlina je záměrně pěstována v mnoha zemích a prodávána jako léčivý přípravek. Odhalíme, jak si můžete pískavice vypěstovat na vlastní zahradě.Pískavice je nejen skvělé koření, ale také extrémně všestranná léčivá rostlina [Foto: Madeleine Steinbach/ Shutterstock.com]Síla pískavice řecké seno (Trigonella foenum-graecum) se nezlomila po tisíce let. Léčivá rostlina byla hojně využívána již ve starověku a pískavice je také nepostradatelná v ájurvédské kuchyni. Chutné koření se těší široké oblibě...
Pellentesque dui, non felis. Maecenas muž
© 2024 Garden Tips. All rights reserved