BramboryZelenina

Fialové brambory: odrůdy, pěstování a použití

Brambory jsou k dostání nejen v typické žluté, ale také v zářivě fialové a modré barvě. Zde vám ukážeme, které odrůdy poskytují rozmanitost ve vaší kuchyni.Brambory jsou okamžitě patrné díky jejich zvláštní barvě [Foto: AN NGUYEN/ Shutterstock.com]Lila, fialové nebo modré brambory jsou k dispozici téměř ve všech barevných nuancích. Většinu odrůd fialových brambor pěstuje jen pár farmářů nebo speciálních nadšenců a v obchodech jsou také méně obvyklé. Existuje však bohatá škála odrůd, které jso...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 32
  • 0
BramboryZelenina

Barevné odrůdy brambor: Hof Ellenberg v rozhovoru

Ne všechny brambory jsou stejné: oblíbená hlíza nabízí širokou škálu a jen málokde jich má tolik jako farma Ellenbergových.Brambory mohou být mnohem rozmanitější než brambory ze supermarketu [Foto: Ellenbergova odrůda brambor]Karsten Ellenberg je vášnivým pěstitelem brambor. Na své farmě v Barum pěstuje širokou škálu odrůd. Věnuje se tam uchování starých odrůd a také šlechtí své vlastní, které na rozdíl od supermarketových brambor mají řadu různých vlastností. V rozhovoru mluví o této odrůdě ...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 1
  • 0
BramboryZelenina

Švédské modré brambory: Pěstování a sklizeň

Pokud hledáte barevnou změnu v kuchyni, odrůda brambor 'Blue Swede' je tou správnou volbou. Zde vám řekneme, proč byste měli často nahradit normální brambory jejich modrou verzí.Odrůda brambor ‚Blue Swede‘ je skutečným poutačem pro oči, uvnitř i venku [Foto: Brent Hofacker/ Shutterstock.com]Barevné odrůdy, jako je 'Blue Swede', si často nenajdou cestu do regálů supermarketů. Fialová miska a modré zrno uvnitř dělají opravdový poutač na každém stole. Chuťově modrá brambora bez problémů drží kro...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 21
  • 0
BramboryZelenina

Pěstování, sklizeň a odrůdy pozdních brambor

Pozdní brambory dozrávají dlouhou dobu a sklízejí se mezi zářím a říjnem, což znamená konec bramborové sezóny. Představujeme nejlepší pozdní odrůdy brambor a dáváme tipy na pěstování pozdních brambor.Pozdní brambory přicházejí v různých barvách a tvarech [Foto: Cora Mueller/ Shutterstock.com]brambory (Solanum tuberosum) se liší nejen svým vzhledem, chutí a varnými vlastnostmi, ale také dobou zrání. Pozdní brambory navíc ohlašují konec bramborové sezóny svým pozdním časem sklizně.obsahPozdní b...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 21
  • 0
BramboryZelenina

Červené brambory: Odrůdy, pěstování a příprava

Červené brambory přinášejí do zahrady a kuchyně zvláštní barevný akcent. Představujeme nejkrásnější odrůdy červených brambor a dáváme tipy na jejich pěstování a sklizeň.Odrůdy červených brambor přinášejí rozmanitost na postel i na talíř [Foto: Leon P/ Shutterstock.com]brambory (Solanum tuberosum) jsou zejména mezi hobby pěstiteli stále oblíbenější a zvláště barevné hlízy se sázejí se stále větším nadšením. Červené brambory mají mnoho tvarů a barevných odstínů a mají velmi odlišné doby zrání a...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 58
  • 0
BramboryZelenina

Odrůdy brambor: Nejlepších 50 odrůd na první pohled

Brambory Linda, Annabelle & Gala jsou známé odrůdy. Nejlepší odrůdy brambor v Německu, od moučnatých po voskovité, najdete zde.Od roku 2008 jako Mezinárodní rok brambor (Solanum tuberosum). Brambor však často stále vede stínovou existenci. Ve většině německých supermarketů je jen velmi omezený výběr odrůd brambor. 210 odrůd pěstovaných v Německu se může zdát hodně, ale zdání může klamat. Porovnává výběr odrůd v Německu s více než 4000 nám známými odrůdami brambor rychle pochopili, že v mo...

  • 19-Mar-2022
  • 0
  • 69
  • 0
BramboryZelenina

Brambor 'Linda': To je to, co dělá odrůdu zvláštní

Odrůda Linda je jednou z nejoblíbenějších brambor: zde se dozvíte vše, co potřebujete vědět o pěstování, sklizni, skladování a chuti této brambory.Odrůda Linda je bramborem roku 2007 [Foto: Dmitriy Gutkovskiy/ Shutterstock.com]V Německu brambor má již dlouhou dobu velký význam. Populární odrůdě brambor Linda však v roce 2004 téměř hrozilo vyhynutí: šlechtitel odpovědný za odrůdu nechtěl Lindu znovu zaregistrovat u Spolkového úřadu pro odrůdy rostlin. To by ve skutečnosti znamenalo Lindin pád,...

  • 19-Mar-2022
  • 0
  • 9
  • 0
BramboryZelenina

Brambory správně skladujte a skladujte

Pokud jsou brambory správně skladovány, lze prodloužit jejich pověstnou trvanlivost. Jak brambory správně skladovat, zjistíte u nás.Brambory by měly být skladovány na chladném a tmavém místě [Foto: Balefire/ Shutterstock.com]Brambora (Solanum tuberosum) je jednou z nejtradičnějších zelenin v Německu a pěstuje se v mnoha zahradách pro vlastní potřebu. Po sklizeň brambor správné uložení je samozřejmě důležité, abyste z něj mohli dlouho čerpat. Dáme vám tipy, jak skladovat čerstvě sklizené bramb...

  • 19-Mar-2022
  • 0
  • 94
  • 0
BramboryZelenina

Složení brambor: kalorie a nutriční údaje

Je považován za základní potravinu a boduje svou všestranností – ukážeme, co brambory nabízí z hlediska kalorií a nutričních hodnot.Brambor pochází původně z Jižní AmerikyBrambory pocházejí z Jižní Ameriky a těší se oblibě již od svého zavedení do Evropy největší popularitu, což je jistě částečně způsobeno jejich různým použitím na základě. V roce 1950 činila spotřeba brambor neuvěřitelných 186 kg na hlavu. V roce 2016 to bylo ještě působivých 57 kg. Dodnes jsou brambory prostě nepostradateln...

  • 19-Mar-2022
  • 0
  • 55
  • 0
BramboryZelenina

Sázení brambor: Předklíčit a správně nastavit

Kdy sázíte brambory a jaký je správný způsob, jak začít brambory hromadit? S námi se naučíte sázet brambory a úspěšně je pěstovat.Optimální doba pro sázení brambor je mezi dubnem a květnem [Foto: FotoDuets/ Shutterstock.com]brambory (Solanum tuberosum) se snadno pěstují na vlastní zahradě a jsou důležitou součástí každé soběstačné zahrady. Kromě sázení je důležitým problémem také hromadění brambor. S námi se dozvíte, jak úspěšně sázet brambory a jaké hlízy se k tomu hodí.obsahPůvod a vlastnos...

  • 19-Mar-2022
  • 0
  • 8
  • 0