Zeleninová Zahrada

Německé odrůdy zelí od A-Z

obsahDruhy a odrůdy zelí od A - ZkvětákKapustaKedlubenRůžičková kapustačervené zelíbílé zelísavojskýDivoké zelíKohl se opět stal společensky přijatelným. Zelí, které bylo dlouhou dobu zatraceno na kulinářské lavičce jako páchnoucí zelenina pro chudé, je nyní velmi oblíbené u malých i velkých. Kapustová zelenina je bohatá na vitamíny, má nízký obsah kalorií a má vydatnou chuť. Pro tři čtvrtiny kapustové zeleniny v Německu je pěstování domácí hrou s odpovídající příznivou bilancí CO2. Poznejte ...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 51
  • 0
Zeleninová Zahrada

Doba sklizně: kdy můžete sklízet fenykl?

obsahČas kulturySklizeň fenykluSklizeň semenDruhyČasto kladené otázkyZelená cibulka fenyklu je v domácí kuchyni velmi oblíbená jako čaj nebo zelenina. Ale kdy je nejlepší doba sklizně?Ve zkratcePřipraveno ke sklizni cca 12 týdnů po výsadběnejvhodnější doba pro sklizeň závisí na velikosti hlízyMohou být uloženy v krabici s pískem nebo v přihrádce na zeleninu v ledniciČas kulturyPro konkrétní dobu sklizně fenyklu jsou rozhodující dvě věci:Kulturní čassetífenyklKulturní doba Fenykl rostlina je p...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 36
  • 0
Zeleninová Zahrada

10 zeleniny pro začátečníky

obsahSnadné zahradničeníVyberte si správné umístěníVelikost postelíPůdu řádně připravtePěstování smíšené kulturyPečujte a sklízejte správněNezapomeňte na střídání plodinZelenina pro začátečníkyZelenina z vlastní zahrádky je nejen zdravá, čerstvá a křupavá, ale její pěstování je i zábava. S pár tipy a správnou zeleninou to zvládnou i začátečníci.Snadné zahradničeníPokud již delší dobu přemýšlíte o vytvoření vlastní zeleninové zahrádky, pak jste na správném místě. Pěstování čerstvé zeleniny je ...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 66
  • 0
Zeleninová Zahrada

Nakládaný salát shot: je jedlý, když kvete?

obsahKvetoucí salát je ještě jedlý?Proč hlávkový salát vystřeluje?Zabraňte kvetení a rozkvětuVšimněte si doby setíZajistěte optimální podmínky růstuSklizeň ve správný časPreferujte odrůdy odolné vůči klínuČasto kladené otázkyČerstvý salát z vlastní zahrádky vždy potěší. Ale vystřelila brzy a vykvetla, je ještě jedlá?Ve zkratceNatrhaný salát netvoří uzavřené hlávky, ale spíše volné růžicelze sklízet list po listu několikrát a podle potřebyzačíná za nepříznivých podmínek tvořit stonek od středu...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 55
  • 0
Zeleninová Zahrada

Pěstování a sklizeň ředkviček: setí, péče a čas sklizně

obsahředkevUmístěnípodlahaDoba setí a sklizněsetízalítOplodnitStřihPřezimovatsklizeňŘedkvičky jsou při domácím pěstování zeleniny nutností. Lze je pěstovat na záhoně i na balkóně. Vědět, jak správně pěstovat a sklízet, se vám odmění bohatou úrodou. Tento příspěvek vysvětluje, co je důležité při pěstování ředkviček, a poskytuje cenné rady.ředkevRaphanus sativus var. sativus, jak zní vědecký název ředkviček, jsou jednou z nejsnáze a nejrychleji rostoucích druhů zeleniny. Dokonce i začátečníci b...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 95
  • 0
Zeleninová Zahrada

Pěstování cizrny sami: návod

obsahPěstujte cizrnuUmístění a půdaVýsev nebo pěstováníčasVýsadba venpéčePřestože cizrna potřebuje hodně slunce a tepla, můžete si ji v této zemi vypěstovat i sami, pokud rostlinám nabídne plné slunce. Protože to je nezbytné pro úspěšné pěstování jednoletých luskovin, které lze sklízet zhruba osm až dvanáct týdnů po výsevu.Pěstujte cizrnuNa začátku pěstování je otázka semen. Tohle je s cizrnou, robote. Cicer arietinum, velmi snadné získat, protože k vlastnímu pěstování můžete použít (bio) ciz...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 33
  • 0
Zeleninová Zahrada

Čas sklizně červené řepy

obsahNejlepší čas sklizněsklizeňÚložný prostorSuterénní místnostpronajmout siČervená řepa, která je příbuzná mangoldu švýcarskému a také známá jako červená řepa (jiná pravopisná řepa), vděčí za svůj název intenzivně purpurově červeným hlízám. Tyto žárovky jsou nyní k dispozici v různých barvách a tvarech ovoce. Pro červenou řepu je typická zemitá a poněkud nasládlá chuť, která je více či méně výrazná v závislosti na době sklizně. S ohledem na kvalitu sklizeného ovoce hraje zásadní roli správn...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 91
  • 0
Zeleninová Zahrada

Vypíchněte ředkvičky: 5 tipů na oddělení

obsahNezbytný nástrojNejlepší časVypíchněte ředkvičky: návodPoužijte alternativní způsob klíčeníVysaďte předklíčené ředkvičkyČasto kladené otázkyNapichování ředkviček je důležitým krokem k maximalizaci výnosu této lahodné zeleniny. V tomto článku najdete 5 tipů na oddělení rostlin.Ve zkratceOddělte ředkvičky pomocí pinzetyse píchá po vytvoření páru listůVytřiďte slabé a prostorově náročné sazeniceNezbytný nástrojK vypichování ředkviček potřebujete správné nástroje. Rostliny jsou velmi citlivé...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 50
  • 0
Zeleninová Zahrada

Víte: jak roste cibule? Snadno vysvětleno

obsahStránkaPodlahaVýsevVzdálenost a výškaVýsev jako alternativaPéčeSklizeňČasto kladené otázkyCibule je jednou z nejoblíbenější a nejrozšířenější zeleniny. Pokud víte, jak je nejlépe pěstovat, můžete se těšit na bohatou úrodu.Ve zkratceVýsadba může probíhat každé dva roky jako semeno nebo jeden rok jako cibulePokud je půda vhodná, je cibule velmi nenáročnáPři jarní výsadbě lze většinou zcela upustit od zálivkyStránkaVzhledem k tomu, že je lze zasadit brzy v roce, cibuloviny rostou nejlépe na...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 50
  • 0
Zeleninová Zahrada

Můžete jíst švýcarský mangold syrový? Je to zdravé nebo dokonce toxické?

švýcarský mangold obsahšvýcarský mangoldSyrová spotřebaObsah kyseliny šťavelovéPrevence otravDruhy mangoldupůvodchuťpřísadMangold platil do 19 Století jako pochoutka, ale pak zelené listy téměř úplně zmizely z nabídky. Mezitím si však mangold švýcarský nachází cestu zpět do kuchyně. Chutí připomíná špenát, ale dá se konzumovat stejně? Jak zdravá je zelenina a kolik vitamínů obsahuje?švýcarský mangoldJíst syrové?V zásadě je mangold velmi zdravý a s obsahem kalorií 19 kcal na 100 gramů je skvěl...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 39
  • 0

Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje

Pellentesque dui, non felis. Maecenas muž