Zeleninová Zahrada

21 vhodné zimní zeleniny na vyvýšený záhon

obsahVhodné listové a trhací salátySalátOdrůdy zelíPórekkořenová zeleninaČasto kladené otázkyPěstování zeleniny na vyvýšených záhonech je velmi dobrou alternativou klasických zeleninových záhonů. Tento způsob pěstování lze využívat celoročně pro pěstování zeleniny. Jaká zimní zelenina se ale na vyvýšený záhon hodí?Ve zkratceVyvýšené záhony nabízejí možnost pěstování zeleniny i na podzim/zimuVhodné pro předsetí na nadcházející zahradní rok i pro výsadbuna podzim/zimu pouze na zimní zeleninuZim...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 68
  • 0
Zeleninová Zahrada

Trend microgreens: pěstování superpotravin bez půdy: takhle to funguje

obsahMicrogreensPožadavkyVypěstujte si microgreens sami1. Vyberte umístění2. setí3. péče4. sklizeňDříve se pěstoval doma Řeřicha z vlastního parapetu vítaný doplněk k chlebu, salátům a polévkám. Dnes naopak mluvíme o trendu microgreen, ale v konečném důsledku neznamená nic jiného. Četné rostliny zeleniny a bylin nabízejí vysokou produktivitu a – což je mnohem důležitější – extrémně vysoký obsah vitamínů a živin díky sklizni krátce po vyklíčení. Prozradíme vám, jak si můžete svou superpotravin...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 62
  • 0
Zeleninová Zahrada

Pórek, cibulka, pórek a jarní cibulka

obsahVšechno je pórekcibuleZimní cibulepórekVšechny druhy cibule jsou součástí německé kuchyně jako brambory a existují v mnoha variantách. Vzhledem k jejich tisíciletému používání existují různé obchodní názvy a synonyma pro různé cibuloviny, které jsou často zaměňovány. Jako malá ukázka vedle klasické stolní cibulky je to pórek, jarní a jarní cibulka. Ale co je pórek a co cibule? Rozdíly jsou zde zřetelné a poskytují definitivní informaci o otázce – co je pórek, cibule, pórek a jarní cibulk...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 76
  • 0
Zeleninová Zahrada

Pěstování a sklizeň kedlubny: čas setí, péče a sklizně

obsahKedlubenUmístěníNejlepší doba výsadbyzalítOplodnitsklizeňNásobeníNemociŠkůdcitřídíKedlubny patří mezi necitlivou zeleninu, ale při pěstování na domácí zahrádce se můžete dopustit chyb, které nepřinesou uspokojivou úrodu. Ty lze provést rychle, zejména proto, že pěstování kedlubny nevyžaduje stejné postupy jako jiné druhy zelí. Pokud dodržíte návod na pěstování od odborníka na rostliny, bude fungovat bez problémů.KedlubenKedlubna nebývá příliš náročná. Pokud zvážíte nejdůležitější faktory...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 28
  • 0
Zeleninová Zahrada

Můžete jíst fenykl syrový?

fenyklobsahFenykl jezte syrovýJezte syrové – ale správně!StonekNová otázka - stará odpověďAť už jako čaj, do dušeného masa nebo jako samostatná zelenina, fenykl se v naší domácí kuchyni používá v mnoha podobách. Kromě chuti přesvědčí hlíza také četnými zdravými přísadami. Ideální by tedy byla konzumace syrová, aniž by se tyto látky měnily nebo dokonce ničily teplem a vařením. Ale můžete skutečně jíst fenykl syrový? A co pevná stopka, která musí být podle mnoha relevantních receptů odstraněna?...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 25
  • 0
Zeleninová Zahrada

Výsadba česneku: trhání rostlin ze stroužků

obsahRostlina česnekuVýsadba česnekučaspodlahaUmístěníDátVýsadba ve vaněpéčeJedni ho milují, druzí nenávidí. Téměř žádná jiná ingredience nás nerozděluje tak jako česnek, a to především kvůli jeho vůni. Měl by česnek, botanicky Allium sativum, pěstované na zahradě, nemusíte nutně riskovat, že rostlina bude vydávat typický česnekový zápach. Spíše mají pěkné květy a jsou k dispozici v různých odrůdách. Při vytahování rostliny se však nerozlišuje mezi česnekem stolním a česnekem okrasným.Rostlin...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 18
  • 0
Zeleninová Zahrada

Čas sklizně artyčoků: kdy jsou zralé?

obsahVěk rostlin a doba sklizněPoznejte čas sklizně od artyčokuČasto kladené otázkyPřestože pěstujeme také artyčoky, často se jeví jako opravdová exotika. Vyvstává otázka, kdy lze sklízet květiny ke konzumaci. Vysvětlujeme, kdy nadešel správný čas sklizně.Ve zkratceLetničky lze sklízet později než starší rostlinyUzavřený pevný pupen naznačuje, že je připraven ke sklizniI již otevřené květiny lze stále použít jako dekorativní dekorace do vázyVěk rostlin a doba sklizněObecně se artyčoky sklízej...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 17
  • 0
Zeleninová Zahrada

Pastinák: tipy pro vlastní pěstování

obsahZeleninaUmístěnísetípéčeSkliditUložitChoroby a škůdciVhodné odrůdyNásobeníČasto kladené otázkyPastinák byl téměř zapomenut. Dnes je oblíbený u hospodyněk i slavných kuchařů. Že kořenová zelenina je všestranný, chutný a zdravý. Jak si pěstujete na zahradě?Ve zkratcetradiční kořenová zeleninavhodné pro samopěstovánímrazuvzdorná, odolná vůči chorobámChuť oříšková, pikantní, lehce nasládlávhodné do polévek, pyré, salátů a dalšíchZeleninaNa pastinák se téměř zapomnělo. Dnes se vrátily do kuch...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 76
  • 0
Zeleninová Zahrada

Co dělat, když mangold kvete a střílí?

obsahPoznejte rostliny brokovaného mangoldupoživatelnostPoužití a zpracováníZabraňte kveteníČasto kladené otázkyKromě salátů nebo špenátu se i u mangoldu může za nepříznivých okolností stát, že vykvete. Nabízí se otázka, co dalšího lze s mangoldem dělat a jak nejlépe zabránit jejich odstřelu.Ve zkratceKvůli velkým listům jsou květy těžko rozpoznatelnéKvětní stonky lze odstranitstřela švýcarský mangold je s rebarbora srovnatelnýSuroviny i chuť se mění, ale zelenina není jedovatáPoznejte rostli...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 35
  • 0
Zeleninová Zahrada

Doba výsadby na vyvýšeném záhonu: co se kdy sází?

obsahListová a stonková zeleninaJahodyPlodová zeleninaluštěninybramboryzelíbylinkySalátykořenová zeleninaCibulová zeleninaVyvýšený záhon je vhodný zejména pro pěstování zeleniny, protože umožňuje nejen pohodlnou práci. Výplň hnijícího materiálu poskytuje rostlinám živiny. Přečtěte si zde, kdy je ten správný čas na výsadbu zeleniny na vyvýšený záhon.Listová a stonková zeleninaMangold můžete vysévat přímo venku od dubna do června. špenát roste nejlépe na jaře nebo na podzim, takže ji lze pěstov...

  • 15-Nov-2021
  • 0
  • 54
  • 0

Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje

Pellentesque dui, non felis. Maecenas muž