Krydret ingefær lavet af kommercielt tilgængelige ingefærknolde
Krydderiet ingefær (Zingiber officinale på latin), som vi kender fra supermarkedet, kan relativt nemt dyrkes af kommercielt tilgængelige knolde. Opdragelsen igennem såning har kl Dyrkning af denne type ingefær praktisk talt ingen mening. Læg de købte ingefærløg så friske som muligt i en spand med et humusjordssubstrat, så den tropiske plante også kan placeres i vindueskarmen eller i haven Ingefærblomst bringe til.
også læse
- Høst frisk ingefær fra din egen have
- Dyrk kiwi i din egen have
- Dyrkning af porcini-svampe - eksperimenter i din egen have
Formering og høst af ingefær som containerplante
Ønsker du at høste kommercielt tilgængelig ingefær til konsum, kan du fra marts få kommercielt erhvervede knolde til at spire i en spand. De grønne blade kan så forarbejdes til smagfulde, aromatiske salater i sensommeren og efteråret. Så snart ingefærens blade bliver gule om efteråret, kan knoldene graves op, tørres og bruges som krydderi.
Dvale ingefærløg i kælderen
Til overvintring af de høstede ingefærknolde til fornyet dyrkning i det følgende Om foråret kan knoldene på vores breddegrader ikke overvintre i jorden som andre containerplanter vilje. I stedet skal ingefærløg tages op af jorden, rengøres med en klud og tørres. Dette forhindrer skimmelvækst og knolden kan overvintres mørkt, tørt og køligt, indtil det spirer igen.
Forskellige typer ingefær med eksotiske blomsterformer
Bortset fra det kommercielt tilgængelige krydderi ingefær, er der også forskellige typer ingefær, der kan dyrkes fra frø. Disse har ofte imponerende blomsterformer. Men da disse overvejende er tropiske plantearter, bør de dyrkes som sæsonbetonede potteplanter på varme og solrige steder.
Underfamilien Alpinioideae af ingefærfamilien
De forskellige arter af denne underfamilie forekommer i deres naturlige udbredelse hovedsageligt i Australien og Malesia. Når de dyrkes korrekt, udvikler de forskellige underarter eksotisk udseende blomster i nuancer af lilla, rød og orange. Disse typer ingefær vil give dig blomstrende succes, især i det varme, fugtige klima i et drivhus.
Zingibereae familien som krydderi og stueplante
Arten Curcuma alismatifolia tilhører denne ingefærfamilie. Et vigtigt råmateriale til fremstilling af karrykrydderiblandinger opnås fra knolde af denne type. I velassorteret gartneri kan man ofte erhverve planterne med deres lilla, flerårige blomster. En dyrkning og formering er mulig i vindueskarmen eller som en containerplante, der overvintrer i huset.
Tips og tricks
Da alle ingefærplanter er tropiske planter, bør du være særlig opmærksom på valg af placering. Med tilstrækkeligt og regelmæssigt vandindtag kan alle typer ingefær tåle et solrigt og varmt sted.
