Havesæsonen
Romanesco er i sæson fra maj til oktober. hvis du Voksende Romanesco at foretrække at gøre det er tilrådeligt. Så du kan starte høstsæsonen tidligt.
også læse
- Frisk romanesco fra vores egen have
- Frys romanescoen ned
- Sæsonen for nektariner i haven
krav
Middelhavsplanten er en storforbruger og har brug for velforberedt jord. En Grøn gødning eller spredning af kompost og Hornspåner(€ 32,93 hos Amazon *) giver grøntsagerne tilstrækkelige næringsstoffer. Den vokser i leret og dyb jord, der har en høj vandopbevaringskapacitet. Et kalkholdigt miljø har samme positive effekt på væksten som et varmt og solrigt sted.
Dyrkning
Dyrkning er lav i næringsstoffer fra februar og frem Pottejord muligt. Sådybden er en halv centimeter. Ved en temperatur på tolv grader dukker de første kimblade op efter syv dage. Tre uger senere kan du bruge Prik frøene ud.
Sortsoversigt:
- helårs dyrkning: 'Cello' F1 er en hurtigtvoksende sort med højt udbytte
- Sensommer sort: 'Veronica' F1 som en ny sort, der udvikler jævne blomster
- efterår: 'Gitano' F1 udvikler kompakt vækst og gode udbytter
Transplanter i bedet cirka en måned senere, når de unge planter er stærke nok. Sørg for, at der er en planteafstand på 50 centimeter. Hvis du vil så frøene direkte på marken, bør du vente til slutningen af marts. Med denne tidlige såning begynder dyrkningen i juli, mens tidlige frøplanter starter i maj Indkomst tage med.
omsorg
Sorten af Brassica oleracea kræver meget sol og høj luftcirkulation. I vækstsæsonen lægger grøntsagerne stor vægt på regelmæssig vanding, fordi Romanesco ligesom blomkål har det største vandbehov af alle typer kål. Et lag muld forhindrer jorden i at tørre hurtigt ud og lagrer varmen.
I løbet af sæsonen skal du bruge jorden en eller to gange Hornmåltidbefrugte og af og til Urtegødning forvalte. Løsn om nødvendigt jorden og stable planterne op for at fremme bladvækst.
At høste
Omkring otte til ti uger efter plantning indvarsler de første Romanesco-hoveder høstsæsonen. Når de yderste dækblade har en lækker mørkegrøn farve og ligger tæt på hovedet, er det perfekte høsttidspunkt kommet. Den lysegrønne blomst i midten skal være veludviklet, men endnu ikke åben. Jo før du høster hovederne, jo mildere og mere møre smager de. Visne og gule blade indikerer, at Romanesco er overmoden.
Tips
Hvis du vil beholde romanescoen, skal du ikke fjerne de yderste dækblade. De tjener som friskhedsbeskyttelse og sikrer, at hovedet holder sig sprødt i køleskabet i to til fire dage.