Hvorfor og hvordan gør man det?

Tørring af kronblade til te

det spiselig Pæonblade kan tørres, så de senere kan bruges til for eksempel te. De har en intens lugt, er farverige og afgiver en behagelig aroma til det varme vand i te.

Du bør høste og tørre kronbladene som følger:

• høst blomsterne kort efter, de er åbnet
• alternativt skal du blot vælge individuelle kronblade
• Lad kronbladene tørre på en bakke eller træplade i skyggen
• Skånsom tørring er også mulig i dehydratoren
• Varighed: 2 til 5 dage

Cirka 1 tsk af de tørrede kronblade hældes over 250 ml kogende vand. Teen har en positiv effekt på sundheden, bl.a.

• hjælper mod kramper i mave-tarmkanalen
• lindrer gigt og gigt
• hjælper med luftvejsinfektioner og sygdomme
• fremmer menstruation

Saml folliklerne og tør dem

Enhver, der samler pæonernes follikler, vil snart være i stand til at tage frøene ud af dem og tørre dem. De er dog svære at spire el først skal igennem en forkølelsesperiode. Det er derfor bedre at bruge

Pæonfrø skal tages og sås straks. Med stigende opbevaring mister de deres evne til at spire.

Egnede pæoner til tørre buketter

Især brudebuketter tørres ofte for at kunne huske brylluppet visuelt også efter mange år. Det er dog ikke alle pæoner, der er gode til at lave tørre buketter. Kronbladene fra mange sorter falder fra hinanden, når de tørrer.

Disse sorter har dog bevist sig selv:

• Paeonia lactiflora 'Festiva Maxima'
• Paeonia lactiflora 'Jan van Leeuwen'
• Paeonia lactiflora 'Kansas'
• Paeonia lactiflora 'Lady Alexandra Duff'
• Paeonia lactiflora 'Shirley Temple'
• Paeonia officinalis 'Alba Plena'
• Paeonia officinalis 'Rubra Plena'
• Paeonia Hybrid 'Coral Charm'