Hvornår, hvordan og hvor?

Vælg de rigtige salattyper

Salat kan sås stort set hele året rundt, forudsat at du har den passende sort vælg: Du vil foretrække salat hjemme i februar, så du kan høste frisk salat allerede i maj kan? Vælg derefter en tidlig variant af salat. Vil du så salat om sommeren, så du kan høste om efteråret? Så bør du vælge en mellem sort, for tidlige sorter kunne skyde og er mindre varmebestandige. her finder du en samlet oversigt over de mest almindelige tidlige, mellemstore og sene salatsorter.

Så salaten i frøbakker

Salat kan bruges allerede i februar foretrækkes vilje. Så snart der ikke er mere frost udenfor, kan den bevæge sig ud i det fri. I dette tilfælde kan du høste frisk salat allerede i maj. Til senere såning det er unødvendigt at foretrække salaten. Så det i stedet direkte på marken.

Så salaten udenfor

Så snart der ikke skal forventes mere frost, kan du så salaten direkte på marken. Ishelgenerne i slutningen af ​​maj er rettesnor herfor. Fra denne dato kan du uden problemer så din salat udendørs. Sådan gør du:

• Løsn jorden med en hakke el spade på.
• Bland et par liter kompost i.
• Vand jorden let.
• Tryk små fordybninger cirka en halv centimeter dybt ned i jorden i en afstand på mindst 25 cm.
• Sæt frøene i hullerne og dæk dem med jord.
• Vand forsigtigt sengen.
• Tag dig af en Sneglebeskyttelse, hvis det er nødvendigt.

Høst salaten løbende

Ønsker du at høste salat hele året rundt, kan du genså salat hver uge. Til såning om sommeren bør du så vælge en mellemsort, der er mere varmebestandig end tidlige sorter og derfor også kan høstes midt på sommeren.