Sådan vokser rodpersille
Arten Petroselinum crispum subsp. Gemmer sig bag persilleroden. tuberosum, som fås i supermarkeder året rundt. Hovedsæsonen strækker sig fra november til februar, hvilket gør planten til en vintergrøntsag. Ind imellem sker høsten allerede i oktober.
også læse
- Forår, sommer eller efterår - hvornår er kålrabi sæson?
- Sæsonen for frisk peberrod i køkkenet
- Frysning af persillerod - alt hvad du behøver at vide, enkelt forklaret
vækst
Umbelliferae er en toårig plante, der danner persillelignende og aromatiske blade det første år. I vækstsæsonen lagrer planten næringsstoffer i rødderne. De vokser op og bruges til overlevelse, så arten kan spire i det kommende forår. I det andet år udvikles blomster og frugter. Pælerødderne er så ikke længere egnede til at høste, fordi de mister deres smag og ingredienser.
Påvirker udbyttet positivt
Rotpersille dyrkes udendørs eller i drivhus. det såning foregår mellem marts og april direkte udendørs, for så kan man udnytte vinterens jordfugtighed optimalt. Jo senere du sår frøene, jo mere begrænsede er rødderne og væksten
Afgrødeudbytter håndvask. Det tager mellem 15 og 20 dage, før de første kimblade vises. Frøene spirer ret uregelmæssigt og langsomt.Så korrekt:
- Vær opmærksom på en rækkeafstand på 30 centimeter
- Tillad syv centimeter mellem planterne
- Pres frø en til to centimeter dybt ned i jorden
- Hold underlaget jævnt fugtigt
- trække ukrudt jævnligt
Forventninger
Så snart rødderne vokser, er en koordineret vandforsyning nødvendig. Urteplanten kræver løs og veldrænet jord. Dette fremmer ikke kun væksten, men bidrager også til en bedre høst. Hvis undergrunden er stærkt komprimeret, vandfyldt eller stenet, viser pælerødderne ofte krumninger. Beliggenheden byder på solrige og varme forhold.
omsorg
Du bør vande planterne jævnligt indtil midten af juni, så jorden er fugtig, men ikke våd. Fjern uønsket ukrudt, fordi persilleroden betragtes som mindre konkurrencedygtig og bliver hurtigt tilgroet. Frost udgør ingen trussel mod rødderne.
Noter om høst
Undgå at plukke blade i vækstsæsonen. Jo mere bladmasse en plante mister, jo mere begrænset er rodvæksten. Udgravningen af de modne overlevelsesorganer begynder i det sene efterår. Du kan høste vintergrøntsagerne friske hele vinteren. På dette tidspunkt er afgrøden i en pause, så væksten stagnerer, og pælerødderne holder deres friskhed indtil foråret.
Tips
Vælg en frostfri dag og løs jorden langs rækkerne med en so-tand. Træk rodpersillen ud af jorden ved bladtotten.
