indholdsfortegnelse
- Dekorativ prydbusk lavet af blomster
- Fascinerende blomster
- Spiselige hibiscus blomster
- Kinesisk rose hibiscus (Hibiscus rosa-sinensis)
- Roselle (Hibiscus sabdariffa)
- Havehøge (Hibiscus syriacus)
- Marshmallow (Hibiscus moscheutos)
Er Hibiscus spiselig? På varmt, solrigt Placeringer planten inspirerer med enkle eller dobbelte blomster i hvid, gul, pink, blå eller lilla. Ikke alene er hibiscusblomster smukke at se på, nogle er endda spiselige.
I en nøddeskal
- Hibiscus er populær som have- og stueplante
- 500 sorter kendt verden over
- Hibiscus blomster er spiselige, velsmagende og sunde
- velegnet til dekoration af fade
- Kan bruges til at lave hibiscus te, sirup og magiske cocktails
Dekorativ prydbusk lavet af blomster
De seneste års varme somre har gjort hibiskusen, også kendt som rosenhøg, rød mallow eller afrikansk mallow, til en af de mest populære havebuske. De ser særligt attraktive ud både individuelt og i kombination med andre typer og farver. Prydbuskene folder deres fulde flor ud på solrige steder. De er velegnede til udendørs- og containerkultur, og de kan også bringe farve til ethvert rum som stueplante.
Fascinerende blomster
Blomsterne af nye kultivarer skinner i hvid, gul, abrikos, pink, lilla og blå. Flerfarvede variationer er særligt tiltalende.
Men det er ikke alt! Ikke alene er de magiske hibiscusblomster attraktive, men nogle sorter er spiselige og sunde. De kan laves til te, sirup, limonade og marmelade eller bruges til at dekorere cocktails, salater og kager. Prøv hibiscus blomst gelé, det er en rigtig godbid!
Rosenhøgens blomster har i øvrigt i mange år haft en fast plads i naturmedicin på grund af deres sundhedsfremmende virkning.
Spiselige hibiscus blomster
Vi præsenterer sorter med særligt velsmagende blomster:
Kinesisk rose hibiscus (Hibiscus rosa-sinensis)
- andet navn: kinesisk rose
- Blomsterfarve: rød, særlig intens i farven
- På grund af den farve, der bruges til rødme drikkevarer og mad, anti-inflammatorisk
- men ikke egnet til udendørs brug
- Blomstringsperiode: april til november
Bemærk: Den kinesiske rosenhøg med sine lyse røde blomster er Malaysias nationalblomst.
Roselle (Hibiscus sabdariffa)
- Surrogatnavne: Sudan Marshmallow, Karkade
- Blomsterfarve: rød, velegnet til søde fødevarer og drikkevarer
- vokser i et drivhus i Tyskland
- Te lavet af tørrede blomster har en stimulerende og dehydrerende effekt, populær i Senegal
- På grund af sin sødme er den velegnet til raffinering af marmelade
- Blomstringsperiode: august til oktober
Rosella blomsterte bruges i øvrigt i naturmedicin til symptomer på overgangsalderen.
Havehøge (Hibiscus syriacus)
- andet navn: Sharonrose
- Blomsterfarver: hvid, pink, blå eller lilla med en mørkerød midte
- ofte i tyske haver, letplejet prydplante
- store blomster, dekorere cocktails eller desserter
- Blomstringsperiode: juli til september
Marshmallow (Hibiscus moscheutos)
- andet navn: kæmpe hibiscus
- Blomsterfarver: hvid, pink, rød
- Blomsterdiameter op til 30 centimeter, meget rig på vitaminer
- letpleje udendørs plante
- På grund af sin smag er den velegnet til raffinering af salater
- Blomstringsperiode: maj til september
Nej, ligesom mennesker er kæledyr som hunde, katte og marsvin ikke i fare, hvis de napper hibiscusblomster.
Et skyggefuldt sted kan forhindre blomstring. Der skal sol, varme og tilstrækkelig fugt til, for at prydplanten kan udvikle sig godt. Ofte forhindrer vandfyldning blomsterdannelse. Sørg for, at der er god vandafledning til indendørs- og containerplanter. Du kan forhindre vandfyldning med en dræning lavet af grus eller ekspanderet ler. Med tomatgødning kan du øge skumfidusens blomstringsevne.
Tør kronbladene og bægeret på køkkenrulle. Vend blomsterne flere gange. Når de er godt tørrede, fyldes dem i forseglelige glas. Kom en håndfuld tørrede blomster i en kande. Hæld kogende vand over dem. Efter seks til otte minutter er teen perfekt.
Når blomsterne har åbnet sig helt, er det det bedste tidspunkt at høste. Blomsterne er nemme at plukke. Derefter hænges de op til tørre enkeltvis eller strimles og tørres på køkkenrulle.