Ribssorter »En oversigt over de vigtigste

De vigtigste sorter

Røde ribs
Solbær
Hvide ribs
Røde ribs

Når du køber, skal du kigge efter resistente ribssorter, der er modstandsdygtige over for Ribssygdomme og -skadedyr er modstandsdygtige.

også læse

Fine retter med anstrengte ribs
Hvornår er det bedste tidspunkt at skære ribs?
Skæring af røde ribs - du skal være opmærksom!

Røde ribs

De er de mest berømte ribs. De er kendetegnet ved deres friske røde farve. Smagen er sød med en let syrlig undertone.

"Heinemanns Rote Spätlese" - blomstrer sent, bærer meget frugt, til øjeblikkelig spisning og At behandle egnet
"Makosta" - mørkerød, meget aromatisk ædel sort
"Rolan" - tidlig høst, resistent over for svampesygdomme
"Rovada" - store, mellemrøde bær med en meget god aroma
"Telake" - bærer meget godt, resistent over for mange ribssygdomme

Solbær

Duften af friske solbær er ikke for alle på grund af den syrlige smag. På grund af det høje syreindhold forarbejdes de hovedsageligt med meget sukker til desserter, gelé og juice.

"Bona" - meget aromatisk
"Ometa" - rigtbærende sort med aromatiske bær, resistent over for de fleste sygdomme og skadedyr

"Silvergieters Schwarze" - krydsbestøvning nødvendig, aromatisk og mindre syrlig end andre sorter
"Titania" - meget store bær, resistente over for svampesygdomme og skadedyr
"KieRoyal" - for tidligt, søde, regnfaste bær

Hvide ribs

Hvide ribs er ikke så aromatiske og noget mildere end de røde varianter.

"Blanka" - middel tidligt klar til at høste
"Champagne" - frugtagtig aroma, der minder om champagne
"Hvid Versailles" - meget store, sukkersøde bær, velegnet til frisk konsum

Røde ribs eller prydribs

De dyrkes kun for deres smukke forårsblomstring. Talrige små, lyse røde knopper dannes på lange pander. Hvide og røde og hvide varianter er også allerede på markedet.

Planten producerer få frugter, der næsten ikke har deres egen aroma og derfor er uegnede til konsum. Giftig men det er bærrene ikke.