Beliggenhed og jordbundsforhold
Familien Kohl er en krævende virksomhed, der føler sig godt tilpas, når den har en varm, dyb og næringsrig placering i din have. Hvad enten det er rødkål, hvidkål, kålrabi, broccoli, blomkål eller savoykål – de holder dig på tæerne med deres krav indtil høsten.
også læse
- Franske bønner: tips til en rig høst
- Frys kål ned og gem det længere – sådan fungerer det
- Gødskning af majs - tips og tricks til en rig høst
Gode naboforhold
Sympatiske naboer bidrager til livskvaliteten ikke kun med mennesker. Det samme gælder for planter. Kålplanter trives i umiddelbar nærhed
- Kartofler og dild
- Bønner og ærter
- Gulerødder, tomater og morgenfruer
- Chard, rabarber og salater
- Spinat, agurk og porre
Nærheden af hvidløg, purløg og løg har derimod en kontraproduktiv effekt på kålvæksten.
Jordbundens tilstand
Alle kåltyper er ekstremt sultne efter næring og fugt – især i vækstfasen. Jorden skal løsnes godt inden plantning. En pH-værdi af jorden mellem 5,5 og 6,8 (evt niveau med moden kompost eller kalk).
Næringsstoffer og rigelig, regelmæssig vanding er afgørende - især hvis jorden er meget let - i den primære vækstfase. Men vær forsigtig med Befrugte: For meget gødning påvirker holdbarheden. En befrugtning med Brændenældegødning hver 3-4 uge er optimalt.
Topklassen af kålfamilien er blomkålen. For at blomkål kan dyrkes med succes, skal jordbundsforholdene og placeringen være rigtige. Nybegyndere i havearbejde bør først "varme op", når det kommer til kåldyrkning Grønkål prøve. Grønkål trives næsten overalt.
Sædskifte: aldrig kål på kål
Hvis du vil dyrke kål igen næste år, bør du vælge en anden placering. Tunge jorde har brug for en pause på mindst et år - med lette jorder skal jorden endda bruge 2 - 3 år, før den igen egner sig til en frodig kålhøst.
Dyrk og så i marken
Alt efter type og sort kan kål sås direkte på marken eller dyrkes i dyrkningsbeholdere og senere lægges i bedet. I handelen er tidligt, mellem og sent Kål sorter ledig. Du kan dyrke de tidlige sorter igen umiddelbart efter første høst. Dyrker du kålsorter med forskellige dyrkningstider, vil du altid have friske kålgrøntsager fra din egen have til rådighed over en længere periode af året.
Tips og tricks
Kålgrøntsager er krævende. Hvis du endnu ikke har nogen information om jordens beskaffenhed i din have, er dette en Jordbundsanalyse fornuftig.