Morgenfruen i profilen:
- Navn: Morgenfrue (latin: Calendula officinalis)
- Populære navne (regionalt forskellige): Smørblomst, Guldblomst, morgenfruerose, daggry, morgenfruebusk, vortesvin osv.
- Plantefamilie: Asteraceae
- Højde: 30 til 50 centimeter
- Levetid: normalt et år, fordi ikke hårdfør
- Blomsterfarver: gul, orange, rødlig
- såning: april til maj
- Beliggenhed: fuld sol til delvis skygge
- Underlag: løst og dybt, gerne med ler
- Blomstringsperiode: juni til oktober
- Anvendelse: som smykkelægemiddel og lægeplante
Hvilke formål kan morgenfruen tjene i haven
Der er grunde til, at morgenfruen er blevet dyrket så udbredt i klostres og gårde haver i århundreder. Det siges jo ikke kun at have helbredende egenskaber. De lysegule og orange blomsterhoveder blomstrer kun i et par dage, men de dannes i blomstringsperioden konstant nyt. Dette er endnu mere tilfældet, hvis du har nyåbnede blomsterhoveder ugentligt at tørre eller høst som en frisk ingrediens i salater og skær falmede blomsterhoveder ud. Da planten er ugiftig i alle dele undtagen for gravide, kan den plantes omkring grøntsags- og salatplasteret som en naturlig barriere mod snegle og rundorme.
også læse
- Den ideelle placering for morgenfruen
- Morgenfruens blomstringsperiode
- Morgenfruen: spiselig og sund
Anvendelsen af morgenfrue i madlavning og naturmedicin
Gennem århundreder er der blevet opdaget forskellige anvendelser til intern og ekstern brug af morgenfrueblomster. Teen lavet af tørrede blomster siges at lindre leverproblemer og også have en positiv effekt på mavesår og tarmsår. Du kan lave holdbar naturmedicin af morgenfruens blomster ved at gøre dem holdbare i form af salver og olieekstrakter. Udvortes brug af morgenfrueprodukter til pleje af irriteret hud og til acceleration heling af sår og blå mærker er et af de vigtigste anvendelsesområder for dette Lægeplante.
Tips
Mens morgenfruens tørrede tungeblomster ofte bruges som et farvebestandigt smykkemiddel i teblandinger, kan friske kronblade bruges som spiselig farve server i urtesmør. De friske kronblade kan også drysses på lune retter lige inden servering.