Vidtgående helt klart
Hvis du overvejer at tilføje en tjørn til din have og er bekymret for små børn og/eller kæledyr, er det en lettelse. Rosenplanten rummer en vis risiko for skader for nysgerrige to- eller firbenede venner på grund af dens skarpe torne. Det er dog ikke giftigt i alle dets komponenter.
Det er ikke nødvendigvis billigt for småbørn at udforske de smukke blomster eller blade med munden. Men de kan ikke forgifte sig selv i processen. Selv de små æblefrugter, hvis de sjældent dannes overhovedet, er ikke-giftige. De egner sig endda til forbrug – men kun i begrænset omfang. Fordi større mængder af rå frugter kan forårsage intolerancesymptomer som diarré, kvalme og i ekstreme tilfælde endda hovedpine og feber. Den melede, syrlige smag forhindrer normalt dette i at ske.
I forarbejdet form som syltetøj eller kompot er tjørnfrugterne dog nemme at spise.
