indholdsfortegnelse
- Definition: gult bånd
- muligheder
- Bevarelse
- Ofte stillede spørgsmål
Hvis der er et gult bånd på et frugttræ, er det et særligt høstprojekt. Dette udføres for eksempel på frugtplantager og har en stor fordel for dig.
I en nøddeskal
- landsdækkende høstprojekt i Niedersachsen
- gult bånd er et tydeligt signal
- skal forhindre madspild
- alsidige muligheder for videre udnyttelse
Definition: gult bånd
Det "gule bånd" er blandt andet skabt ud fra projektet "For godt til skraldespanden". Hvert år alene i Tyskland går over 12 millioner tons god og spiselig mad til spilde. Herunder for eksempel frugt som:
- Abrikoser
- Æbler
- Pærer
- Kirsebær
- Blommer
Især på større planter, der ikke længere eller kun delvist forvaltes, rådner en enorm del af den potentielle høst. Selv med frugt, der ikke opfylder de optiske krav, er der en betydelig mængde madspild.
Men hvis der er et gult bånd på frugttræet, kan dette forhindres. Fordi sådanne markerede planter frigives til høst. Det betyder, at du selv kan komme ind i ejendommen og høste direkte. Følgende gælder:
- en tilladelse er ikke påkrævet
- Mængden af høst er op til dig
- Konsultation er ikke nødvendig
Dette forhindrer en værdifuld og vitaminrig fødekilde i at fordærve.
muligheder
Selvom du ikke selv har et stort behov for frugterne, kan du bruge et gult bånd på frugttræet. Lær andre om det eller høst det og giv det videre til mennesker i nød. Mulige stillinger hertil er f.eks.
- Stationsmissioner
- Tavlen
- Hjemløse krisecentre
Tip: Dine direkte naboer kan også se frem til det. Så spørg i ny og næ for ikke at spilde det overskydende.
Bevarelse
Har du selv høstet for meget? Udnyt derefter konserveringsmulighederne ved at gøre frugten holdbar. For eksempel:
- kompot
- marmelade
- Tørret frugt
Tip: En dehydrator kan være yderst nyttig.
Ofte stillede spørgsmål
Indtil videre er den kun udbredt i Niedersachsen. Det gule bånd-projekt kunne også etablere sig i andre forbundsstater.
Ved at høste og informere andre mennesker. På den måde kan du øge kendskabet til projektet og støtte enkeltpersoner og endda hele familier.
Ejer du selv en frugthave, kan du sætte et skilt op og markere træerne. Har du en Have med frugttræer eller grøntsager, kan du allerede høste den overskydende frugt og grønt og hænge dem i poser på hegnet. Gå foran med et godt eksempel.
Nej, bærbuske og andre planter kan også indgå.
