De egenskaber, som du kan genkende det på
Hornsyren blomstrer fra maj til oktober. Den viser sine gule blomster. Blomsterne består af fem kronblade og behårede, grønfarvede bægerblade. Bladene ligger under dem. De kan godt lide at blive overgroet med rødlige toner. Deres form er omvendt hjerteformet, de er fingre og stilkede i tre dele.
også læse
- Træsyre - ikke kun spiselig, men også sund
- Træsyre - et ukrudt, men også en lægeplante
- At ødelægge hornsyren: det koster nerver!
Hornsyren kan ofte findes i løv- og nåleskove. Selv om vinteren kan den titte frem under snedynen. Den vokser fortrinsvis på sur jord på delvist skyggefulde steder. Hvis du går gennem skoven mellem marts og april, er du sikker på at møde ham!
En syrlig, frugtig smag
Hvem frisk Træsyre har samlet, kan prøve det. Den kan spises rå og har en syrlig, let frugtig og krydret smag. Det meste af tiden bliver dens blade og blomster spist. Men dens frugter og rødder er også spiselige, for eksempel som grøntsager i gryden eller panden.
Mængden gør giften
Træsyre er giftig i store mængder. Den indeholder oxalsyre, som også findes i rabarber, rødbeder og spinat. Det ødelægges delvist ved opvarmning og har en negativ effekt på fysisk velvære i store mængder.
Brug godt doseret til helbredende formål
Hvis du vil tage hornsyre, for eksempel som juice, teinfusion, tinktur eller i en salat, bør du bruge den sparsomt. Du bør z. B. drik ikke rent og på glas. Det er bedre at fortynde saften med vand eller te og ikke drikke mere end 50 ml om dagen.
Anvendelsesområder, hvor det har indflydelse
På grund af slimet det indeholder, dets høje C-vitaminindhold, dets fede olier og andre ingredienser, hornsyren er medicinsk og kan blandt andet bruges på:
- gigt
- halsbrand
- Tarmkramper
- gigt
- Galdesten
- Urinvejsinfektioner
- feber
Tips
I husholdninger med små børn og fritgående kæledyr er det tilrådeligt ikke at plante hornormkløveren for rigeligt, men snarere til den på grund af dets giftighed ødelægge.