Hvordan ser majsvalmuens blade ud?
Majsvalmuens blade er behårede og ru, ligesom stilkene på denne plante. De er enkelt- til dobbeltfjedrede og er omkring 15 cm lange. Bladsektionerne er skarpt takkede eller groft skåret, formen er lancetformet.
også læse
- Kan du bruge majsvalmuens blomster?
- Interessante fakta om solsikkens blade
- Interessante fakta om kappeblomstens blade
Er valmuebladene spiselige?
Valmuens blade er ret spiselige i ikke for store mængder. Brug især de unge blade før starten af Heydag. Du kan bruge den til at tilberede en grøntsag, der ligner spinat. For at forfine smagen anbefaler vi svedte skalotteløg og lidt fløde.
I rå tilstand smager majsvalmuens blade ligesom agurker med et strejf af hasselnød. De er velegnede til tilberedning af en vild urtesalat eller til at forfine grønne salater.
Hvad sker der, når du spiser store mængder valmueblade?
Som de øvrige dele af planten er majsvalmuens blade i store mængder lidt giftig. De indeholder forskellige alkaloider, tanniner og slimede stoffer. De fleste af giftstofferne findes i mælkelignende saft. Hvis det indtages i store mængder, kan dette føre til kvalme, opkastning, mavesmerter, rastløshed og træthed. Græssende dyr, såsom heste, køer eller får, bør undgås
Majsvalmue Bliv væk.Det vigtigste ved valmuebladene:
- strittet behåret og ru
- lancetformet form
- enkelt til dobbelt pinnat
- ca 15 cm lang
- opdelt i enten skarpt savede eller groft tilskårne sektioner
- unge blade spiselige (før blomstring)
- Agurkeagtig smag, i retning af hasselnød
- let giftig i store mængder
Tips og tricks
Brug de friske unge blade til en vild urtesalat eller som krydderi til en grøn salat og lad dig overraske af smagen af agurk og hasselnød.
