Radise-modenhedstest - bedre før end for sent
Du kan høste de første radiser cirka en måned senere, afhængigt af sorten såning. Efter 21 til 28 dage skal du kontrollere knoldstørrelsen på planterne med de største blade hver dag. Alle knolde, der er 2 til 3 centimeter lange, er modne. De må ikke ligge i jorden i mere end 6 uger, ellers mister de deres typisk skarpe smag, bliver træagtige eller svampede og brister.
også læse
- Del radisesåningen i intervaller
- Såning af radiser er lidt arbejde og er dobbelt så umagen værd
- Fire opskrifter på radisemus og radisebiller
For at prøve radisen skal du tage bladene i den ene hånd og knolden i den anden. Vend derefter blade og brække dem af. Skyl radiser med koldt vand. Nu kommer bidtesten. Hvis de smager sprødt og krydret, er de modne. Du kan også høste alle andre med samme knoldstørrelse.
Høst radiser sidst på eftermiddagen
Høst af rodfrugter som radiser sidst på eftermiddagen garanterer den højeste vitaminværdi og det laveste nitratindhold. I løbet af dagen opbevarer radiser det nitrat, der er lagret i knoldene i plantevævet ved hjælp af sollys. Nitratindholdet i knoldene er højest om natten og om morgenen. Derfor bør radiser høstes om eftermiddagen. For
Radisemus som festsnack om aftenen eller til salaten dagen efter.Saml selv radisefrø til det næste år
Efterlader du lodne eller træagtige radiser i jorden, danner de bælg efter kort tid. Så snart bælgene bliver lysebrune, er frøene modne og kan tørres. Det er bedst at opbevare det i en papirpose. Du kan lave din egen næste forår Så radisefrø. Så du er med Radisesåning uafhængig af køb af frø.
Tips og tricks
Er det for meget arbejde for dig at høste radiser? Hollandske ingeniører brugte 5 år på at udvikle en radiserobot med 90 pneumatiske cylindre. Denne høster og bundter 4000 bundter radiser i timen. Præcis så mange som 20 høstarbejdere. Det mangler at se, hvornår de første mini-ræddikerobotter høster radiserne til hobbygartnere.
