Bier undgår urten
Bynkeurten er fødekilde for mange andre insekter som sommerfugle og fluer, men den bruges næsten ikke af bier. Hvis flere interessante nektarplanter er tilgængelige, flyver bier ikke engang bynke, fordi nektarudbyttet af de lyse gule blomster er for lavt.
også læse
- Plantekarakteristika for ragwort
- Hvad med dig? Også gift (plante) i haven?
- Genkend den farlige bynke i høet
Men hvis de travle pollensamlere ikke kan finde andre madafgrøder, er de tvunget til at høste pollen fra raglorten. De små brummen udskiller giftstofferne med det samme. Honningen kan dog være forurenet.
Grænseværdier for mad
Udover honning er der også påvist spor af PA i æg og mælk. Eksperter understreger, at hvert mikrogram af stoffet er for meget, da PA ophobes i kroppen, og der kan opstå krybende skader. Toksinet kan endda forårsage kræft. Derfor drøfter EU i øjeblikket indførelsen af en ensartet grænseværdi.
I en aktuel analyse af 126 honningprøver var der dog kun syv prøver, der var over den anbefalede grænse på 140 mikrogram PA pr. kilo. Der kunne ikke påvises PA i næsten halvdelen af prøverne.
Råd til amatørbiavlere
Når bynkeblomsten står i fuldt flor, er honninghøsten i vores landbrugslandskab næsten forbi for mange biavlere. For at undgå PA-kontaminering af honningen anbefaler eksperter, at honningen tages inden blomstringstidspunktet for At kaste kammusling og resten af sommersæsonen til bierne som naturlig føde venstre.
PA-indholdet i honning er uskadeligt for insekterne, og de tager forskelligt Heste og kvæg ingen skade.
Tips
Hvis du ikke vil undvære velsmagende sommerhonning og samtidig sørge for, at der ikke er PA i honningen, bør du anskaffe det hos en biavler i regionen. Spørg om deres bistader er i nærheden af en større bestand af ragworts.