Der er disse metoder:
- Kimglas: som en pladsbesparende metode til små mængder
- Karse sigte: alternativ og vellykket variant
- Spiretårn: når der er brug for flere frøplanter
- jorden: til dyrkning af grønne urter
også læse
- Hvad er fordelene ved at vælge ærter?
- Hvordan tørrer ærter uden tab af kvalitet?
- At tærske en lille høst af ærter - er det overhovedet muligt?
Kimglas
Lad ærterne trække i ti til tolv timer og læg dem i en spirekrukke med sigtelåg. To teskefulde pr. beholder er tilstrækkeligt til, at frøplanterne får nok luft. Vand frøene to til tre gange om dagen og dræn skyllevandet fra. De ideelle temperaturer for hurtig spiring er mellem 18 og 22 grader, hvorved du bør dække beholderen med et klæde. Ærtespirerne kan spises efter tre til fire dage.
Karse sigte
Efter iblødsætning fordeles ærterne på sigten, som ligger vandret i en skål. Sørg for, at der er nok plads mellem frøene. Dæk beholderen med en tallerken, så frøene ikke tørrer for hurtigt. Spray dette to til tre gange om dagen med lidt vand. De første bakterier og rødder dukker op efter et par dage.
Spiretårn
Ønsker du at spire en større mængde ærter, anbefales et tårn af plast eller terracotta. Der er flere spirebakker oven på hinanden i et kar. Efter vanding fordeles spirefrøene jævnt på niveauerne og sprøjtes med vand flere gange om dagen. Fordelen ved disse tårne er, at overskydende fugt drypper ned i en drypbakke. Sæt spirebeholderen i et mørkt rum eller i kælderen. Frøene spirer inden for en uge, afhængig af temperaturen.
jorden
Mikrogrønt indtages ofte uden rødder, så det giver mere mening at dyrke dem i et næringsfattigt substrat. Sæt ærterne omkring to centimeter dybt og forsegl hullet. De er mørke bakterier, der vokser mere kompakte i køligere temperaturer. Dyrkning foregår både i vindueskarmen og i Kold ramme muligt på altan eller terrasse.
