Høst giver løbende fordele
Som en klassisk underbusk bliver salvie træagtig i den nederste del og urteagtig i den øvre del. Til forbrug eller de mange andre Bruger de friske, urteagtige skud, der trives hvert forår, er velegnede. Hvis denne del ikke skæres, vil forbindingen gradvist tage fat. Høst og Skære gå hånd i hånd med denne middelhavsmynte. Fordelene på et overblik:
- Kontinuerlig høst reducerer graden af lignificering
- urteagtige skudspidser er animeret til at forgrene
- et rigt udbytte er tilgængeligt til opbevaring
også læse
- Formering af salvie - en praktisk guide
- Dyrkning af ananas gjort let - forståelige instruktioner
- Tørring af salvie forsigtigt - instruktioner og tips
Hvis du høster salvie korrekt i henhold til disse instruktioner, slår du flere fluer med et smæk. Der er valg mellem både friskere og konserveret salvie tilgængelig for den ønskede behandling. Samtidig tjener hver høst til at bevare vitaliteten og forhindre overdreven lignificering.
Trin-for-trin instruktioner til senge og altaner
Med begyndelsen af vegetationsperioden dukker de første friske skudspidser op senest i maj og inviterer dig til at nyde en krydret godbid. Nu er der ingen stopper for vismandsvenner, for høsttiden kan begynde. Sådan gør du:
- Skyl forsigtigt urteplanten af om eftermiddagen den foregående dag
- vent næste dag til duggen er fordampet
- skær derefter de urteagtige spidser af skuddene af sidst på morgenen
- i intet tilfælde skæres ind i den lignificerede del
Alt, som du ikke behandler frisk, bruges til opbevaring. Salvie er fremragende til tør og Fryse.
Høst i førsteklasses kvalitet kort før blomstring
Salvie stræber efter at blomstre fra juni og frem. I dagene før er aromaindholdet i bladene på sit højeste niveau, for efterfølgende at falde markant. Nu skal planten senest høstes rundt omkring, så den førsteklasses høstkvalitet ikke går tabt. Medmindre dannelsen af Frø er ikke ønsket, klipper erfarne hobbygartnere blomsterstandene af i forbindelse med høsten.
Sidste høst i august
Årets høst af salvie slutter i midten til slutningen af august. Takket være denne pleje beskytter du planten mod vinterskader, fordi alle grene kan modnes i tide til den første skov. Derudover tjener de resterende grene som effektiv vinterbeskyttelse.
Tips og tricks
Hvis en salviebusk kommer til at blomstre, er bladene på ingen måde tabt til meningsfuld brug. Aromaindholdet er væsentligt reduceret, men de værdifulde tanniner og flavonoider bibeholdes i bladene. Disse komponenter yder et væsentligt bidrag til, at salvie har været brugt som lægeplante i århundreder.
GTH
