Hvilke sorter er velegnede til dyrkning i haven og kælderen?
Det vigtigste for at dyrke svampe i din egen have eller kælder er et sted, der tilbyder den respektive svampesort passende betingelser for dens vækst. Egnede sorter til dyrkning i eget hjem er f.eks.
- Brune svampe
- Hvide svampe
- Shiitake
- Kong østerssvamp
- Brune kasketter
- Limesvamp
også læse
- Svampe som foder til hunde
- Svampesæsonen - hvilke svampe kan findes på hvilke tidspunkter
- Svampe i skoven og haven - vækst og ejendommeligheder
Mens limesvampen normalt står på et stykke træ eller en Træstamme er dyrket, finder svampe deres ideelle hjem på gennemblødte halmballer eller på kokossubstrat.
Hvad skal du bruge for at dyrke svampe?
Ud over det rigtige sted med et ensartet mikroklima og temperaturer på omkring 15 til 20 grader celsius, har du brug for det Svampedyrkning også et egnet vækstmedium og sporerne til inokulering af materialet. I specialbutikker kan man nogle gange købe færdiglavede vækstsæt, hvor underlaget allerede er podet med svampesporer og kun skal hældes. Men du kan også købe sporer i form af stænger, hvorfra svampemyceliet kan spredes gennem halmballen eller kokossubstratet.
Har svampe brug for lys for at vokse?
I princippet fotosynteserer svampe ikke, men henter derimod deres energi til vækst delvist som mykorrhizasvampe fra en symbiose med forskellige træ- og plantearter. Svampenes frugtlegemer udvikler sig således uafhængigt af lysbestrålingen, men sollyset som varmekilde kan fremme svampenes vækst. Svampe kan lige så godt dyrkes i et lyst drivhus, hvor en mørk kælder giver bedre betingelser for Dyrkning af svampe tilbud.
Tips og tricks
Svampe kan som udgangspunkt kun koloniseres på et ønsket sted med passende sporesæt i form af podepinde. Men med lidt held kan du også få succes, hvis du blander resterne af uvaskede og ukogte spisesvampe med jorden et skyggefuldt og fugtigt sted i haven. De vedhæftede svampesporer kan få svampene til at formere sig under passende forhold.
