Udseende, karakteristika og toksicitet

Bærer alle ginkgotræer frugt?

Ikke alle ginkgotræer bærer frugt, fordi der er han- og huntræer. Den mandlige ginkgo bærer killingformede dem blomstrerhvorimod kvinden er meget lille og upåfaldende. Efter Heydag Mirabelle-lignende frugter udvikler sig kun fra de befrugtede hunblomster. Dette kræver dog et kønsmodent ginkgo-hantræ i nærheden, uden hvilket befrugtning ikke er mulig.

Hvornår bærer en ginkgo frugt for første gang?

Før en ginkgo blomstrer for første gang, tager det meget tid. Den bliver ikke kønsmoden før omkring 20 til 35 års alderen. På en dreng ginkgo så de vil lede forgæves efter blomster eller frugter.

Hvordan ser frugterne af ginkgotræet ud?

Med hensyn til form og farve minder ginkgoens frugter om mirabelleblommer. De er afrundede, omkring to til tre centimeter lange og halvanden til to og en halv centimeter brede. Indtil modning om efteråret er den ydre skal grønlig. Før frugten falder fra træet, bliver den gul. Tiden for dette afhænger væsentligt af den fremherskende temperatur.

Du kan pålideligt se, hvornår en ginkgo-frugt er moden, på dens lugt. Frøskallen indeholder fedtsyrer, der, når de nedbrydes, lugter som harskt smør. På grund af denne ret ubehagelige lugt foretrækkes han-ginkgo-træer ofte at blive plantet. Uden befrugtning behøver du ikke bekymre dig om lugtgener selv med hun-ginkgo.

Er ginkgotræets frugter spiselige?

I betragtning af den ubehagelige lugt er det svært at tro, at ginkgotræets frugter faktisk er spiselige. Det er dog bedre at behandle eller fjerne de velsmagende kerner uden for dit hjem. Lugten er svær at slippe af med. Det gælder i øvrigt også pletter eller stænk på tøj.

Sørg for at bære handsker, når du samler og ruller ud, ellers vil duften af ​​dine hænder minde dig om dette arbejde i lang tid. Iblødsætning af frugten gør det lettere for dig at fjerne den ydre skal. Du kan riste kernerne i skallen, men du kan også fjerne dem fra den revne skal og derefter bruge dem.

Det vigtigste ved ginkgo frugten:

• første blomst og frugt først i en alder af mindst 20 år
• Frugtskal lugter ubehageligt (som harskt smør)
• Farve grøn
• Størrelse: nogenlunde som en mirabelblomme
• Form: rund
• Frugtens kerne er spiselig
• Brug af kernen / nødden som krydderi i det asiatiske køkken