Giftig eller spiselig?

click fraud protection

Om faren ved agave

Grundlæggende skal agavens farlighed sættes i perspektiv: Selvom forskellige kan Agave arter har forskellige ingredienser i og på bladene, men agaven er normalt klassificeret som en mindre giftig plante. Agavefaren lurer dog også andre steder. De spidse rygsøjler på spidserne og nogle gange på kanterne af bladene forårsager nogle gange smertefulde skader, der kun heler meget langsomt. Agaven er måske kun farlig, for så vidt som den nogle gange bruges af uerfarne gartnere med Aloe vera kan forveksles.

også læse

  • Agaven - kan den tåle frost eller ej?
  • Dvale agaven udenfor i haven
  • Agaven får gule blade - hvad skal man gøre?

Ingredienser og mulige effekter af agave

De mildt giftige agaver indeholder normalt følgende ingredienser:

  • flygtig olie
  • Saponiner
  • Oxalsyre
  • 0,4 til 3 % hecogenin

Efter at agaverne blev importeret til Europa, blev dele af planterne også opformeret her i landet som naturmidler mod visse sygdomme som vorter eller forstoppelse. Du bør dog afholde dig fra dine egne eksperimenter i denne henseende, da koncentrationen af Aktive ingredienser i bladene varierer meget, og lægfolk kan derfor ikke estimere doseringen korrekt måske. Hvis agavesaften kommer på huden eller endda slimhinderne, kan det føre til alvorlig hudirritation og conjunctivitis.

Brugen af ​​forskellige typer agave

Hovedsageligt i Mexico er agaves stadig en vigtig økonomisk faktor i dag. Mens den såkaldte sisal-agave med trådene fra sine blade udgør råmaterialet til snore lavet af sisal, bruges saften af ​​den blå agave til at lave tequila og mezcal. Da agaver også indeholder meget sukker, dyrkes de specielt til fremstilling af sødemidlet agavesirup.

Tips

Skal være kl Ompot eller Skæring af agavei haven saft forekommer, bør du vaske dine hænder omgående, før du sætter hænderne i øjnene. For at forhindre skader fra de skarpe rygsøjler i første omgang kan du desuden lægge små stykker kork på enderne af bladene.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Pellentesque dui, ikke felis. Maecenas mand