Jordbærtræet, Arbutus unedo, er generelt ikke hårdfør. Det er derfor ikke en god idé at lade den stå udenfor i den kolde årstid. Is og sne kan meget hurtigt forårsage betydelig skade. Det kan dog stadig være muligt at tilbringe vinteren udendørs. Dette afhænger af sorten, den specifikke placering og træets alder. I mellemtiden sælger handelen i Centraleuropa faktisk sorter, der kan overleve udendørs ved temperaturer helt ned til minus 15 grader Celsius. I Spanien eller Portugal er dette normalt ikke et problem. Tyske vintre er i gennemsnit betydeligt koldere.
Spørgsmålet om placering
Også i Tyskland er vintrene meget forskellige fra region til region. Med andre ord: For at kunne afgøre, om træet vil overleve en vinter udendørs, skal man vide præcis, i hvilken vinterhårdførhedszone man bor. Derudover spiller det såkaldte mikroklima i haven en rolle, som ikke skal undervurderes. Generelt kan man dog sige, at selv for angiveligt hårdføre jordbærtræer er det kun meget få områder i Tyskland, der egner sig til udendørs overvintring.
Alder
Det vigtige er inde
i denne sammenhæng også ungplantens alder. Følgende gælder: Unge eller relativt unge jordbærtræer egner sig bestemt ikke til overvintring i haven. De er aldrig hårdføre under nogen omstændigheder. Til gengæld ser det lidt anderledes ud med små træer, hvis træ allerede er godt modnet, og som derfor har et par år på bagen. Det er desværre ikke muligt at give præcise detaljer om, fra hvilken alder man kan overveje at overvintre udendørs, da planter udvikler sig fundamentalt forskelligt.Sikker side
Nu burde det være blevet klart, at det er en meget usikker sag at efterlade et jordbærtræ udendørs. Under alle omstændigheder er risikoen meget stor for, at han vil lide betydelig skade som følge heraf. Det er derfor tilrådeligt at spille det sikkert. Og det betyder, at træet ikke overvintrer i haven, men flytter ind i vinterkvarterer, hvor det trygt kan anbringes mod frost og sne.
Dvale i vinterkvarterer
I princippet er de alle velegnede til overvintring af et jordbærtræ
- Temperaturer inden for et område på tre til otte grader celsius
- tørt rum
- mulig lysindfald (vindue)
- Mulighed for ventilation
Vinterhaver har vist sig at være ideelle vinterkvarterer for jordbærtræer. Du medbringer alt hvad du skal bruge, så træet trygt kan overleve den kolde årstid. Hvis du ikke har en vinterhave, er kælderrum eller opgange ideelle. De skal absolut opfylde ovenstående krav og må under ingen omstændigheder opvarmes.
Konkret overvintre
Jordbærtræet bringes til sine vinterkvarterer i det tidlige efterår. Det ideelle tidspunkt for dette er normalt tidligt til midten af oktober. Dette er den bedste måde at udelukke muligheden for, at træet bliver beskadiget af den første nattefrost. Selvfølgelig forbliver den i sin plantekasse. Det følger uundgåeligt, at han også blev opstaldet der udendørs. Et træ plantet i haven kan i princippet også graves op og overvintre. Men så er der større farer. Et udgravet træ må under ingen omstændigheder sættes i en plantekasse til vinteren. Det lover mere succes helt at omslutte rodklumpen inklusive jorden med en fleece.
Meget hvile
Du gør dit jordbærtræ den største tjeneste, hvis du lader det stort set være alene i dets vinterkvarter. Det er allerede for sent til vedligeholdelse eller beskæring. Du bør højst vande planten lidt nu og da. Men vær forsigtig: for meget vand er skadeligt. Et par stænk vand er alt hvad du behøver. Planten er jo i en
Hvilefase og kræver derfor meget lidt væske. Du kan og skal helt undvære gødning. I værste fald kan dette endda virke kontraproduktivt.Ventilation og temperatur
Ved overvintring er det vigtigt at sørge for, at temperaturerne i rummet ikke overstiger otte grader celsius. Hvis det fx er nødvendigt at opvarme trappeopgangen eller kælderen på grund af for kolde udetemperaturer, hjælper kun en placeringsændring. Generelt anbefales regelmæssig temperaturkontrol. Og tilførsel af frisk luft kan heller ikke skade. Rummet bør dog kun ventileres kortvarigt og kun når der ikke er arktiske forhold udenfor. For kold luft kan skade planten. Den skal i øvrigt ikke stå direkte i et træk – uanset temperaturerne udenfor.
Efter overvintring
Når vinteren går på hæld, og foråret er på vej, skal Arbutus unedo langsomt vænne sig til de højere temperaturer og større lysmængder. Fra omkring februar, dog senest i marts, skulle han flytte fra sit vinterkvarter til et vindue på sydsiden af lejligheden. Med flytningen kan du også begynde at vande træet lidt mere. Mængden af vand skal øges langsomt og gradvist. Fra marts eller april kan jordbærtræet tages udendørs i timen hver dag - enten direkte i haven eller på altanen. Denne periode øges også trin for trin. For at være på den sikre side bør han dog først overnatte udendørs omkring midten af maj, da nattefrosten stadig kan true.