Spiselig eller giftig?

Er pileukrudt en afgrøde?

I nogle asiatiske lande vil det Pilespids endda dyrket især som en nyttig og spiselig plante. Mest arten Sagittaria sagittifolia, men arterne Sagittaria cuneata og Sagittaria graminea er også kendt som nytteplanter. Efter at knoldene er klargjort, skal skrællen fjernes, fordi den indeholder mange bitterstoffer.

Pilespidsløgene kan også tørres meget godt og derefter males til mel. Dette er velegnet til bagning eller tilberedning af grød. For at gøre dette blandes det ofte med kornmel. Skulle du ikke få de rigtige typer pilespidser, eller vil du gerne have knoldene før det Prøv først at dyrke det i din egen have, så kan du bedst gøre det i en asiatisk butik Find.

Hvor vokser pilespidsen?

Pile-urten er ligesom den beslægtede Frø ske en sump- og vandplante. Nogle arter er hjemmehørende i tropiske områder. De er velegnede til plantning af akvarier. Andre arter forekommer i tempererede klimaer såsom Centraleuropa. Disse kan du glimrende bruge som bankbeplantning til din havedam. Dette omfatter for eksempel den almindelige pil-urt.

Afhængigt af arten vokser pilespidsen helt eller delvist under vand. Luftbladene (der vokser over vandet) er pileformede, mens vandbladene (der vokser under vandet) er båndformede. Pilespidsen har også ægformede flydeblade. De overjordiske dele af planten trækkes ind om vinteren, så planten går i dvale i bunden af ​​vandet. Udbredelsen foregår gennem såning eller plantning af knolde.

Forbrugstips til pilespids:

• ikke alle typer er spiselige
• skrællen indeholder bitterstoffer og bør ikke indtages
• nogle arters knolde er spiselige
• Knolde er meget stivelsesholdige
• Smag ligner kartofler
• Kog eller rist knoldene og pil dem derefter
• tørrede knolde egnet til formaling
• Mel kan bruges til bagning eller grød