Valnød faktaark
- Navn: valnød eller valnøddetræ
- Botanisk navn: Juglans regia
- Familie: valnøddefamilie (lat. Juglandaceae)
- Træart: løvfældende træ
- Anvendelse: havetræ, parktræ
- Arter: omkring 60
- Udbredelse: på verdensplan, især Centraleuropa, men også resten af Europa, Asien, Amerika
- Højde: 10 til 30 meter
- Blade: skiftevis pinnat pinnate 7 til 9 aflange ægformede enkeltblade, op til 12 cm lange, glat bladrand, mørkegrøn, gul-orange efterårsfarve, i sensommeren føles bladet som læder, krydret duft (lugt driver myg og At flyve)
- Hyppighed: monozygotisk, enkelt køn
- Blomster: grønlig farvede, hanblomster spirer med bladene, hænger i tykke rakler, hunblomster vises 3 til 4 uger senere, blomstringstidspunkt fra april til juni, bestøvning med vind
- Frugt: nødden er omgivet af en grøn frugtskal; Modningsperiode september til oktober
- Grene: olivenbrune, tykke, med tydelige bladar, brune knopper
- Bark: grå, senere barket sort, revnet, rig på profil
- Træ: hårdt, ædelt, dyrt
- Rod: dybe rødder
- Beliggenhed: solrig til delvist skygge
- Jord: sandet muldrig til muldrig
- pH-værdi: let sur til basisk
- Alder: op til 150 år, nogle gange over 200 år
Særlige fakta om valnøddetræet
Det er kendt, at valnøddetræets velsmagende frugter har været vigtige som føde for mennesker i mere end 10.000 år.
også læse
- Valnøddetræ om efteråret - om valnøddens ejendommeligheder
- At beholde valnøddetræet i potten - er det muligt?
- Valnøddetræ til lille have - de bedste muligheder
Fedtindholdet i nødderne er over 50 procent. Dette gør dem til en fremragende energikilde. Grundlæggende er valnødder meget sunde: De hjælper for eksempel på anæmi. De understøtter også sårheling og reducerer vandtab i tilfælde af diarré.
Valnødder indeholder jern, zink, kalium og alfa-linolensyre. Sidstnævnte er en vigtig omega-3 fedtsyre for menneskekroppen.
Nu om dage har valnøddetræet rollen som et nyttigt træ. Af denne grund kan valnødder nu findes i alle moderate klimaer på den nordlige halvkugle. Valnødder er mindre almindelige end vilde træer.
Ud over frugterne er valnøddens træ også af økonomisk betydning. På grund af sin usædvanlige farve og den æstetisk tiltalende årer fungerer valnøddetræ som et ædeltræ og tilsvarende dyrt træ.
Valnød populær som lægeplante
En anden interessant kendsgerning er valnøddetræets udtalte popularitet som en lægeplante i naturopati.
Ofte bruges nødderne såvel som frugtskallerne og bladene i folkemedicinen. Der bruges de til at fremstille antiinflammatoriske og antibakterielle præparater.
Valnøddens blade bruges indvendigt og udvendigt, fx som valnøddebladste at drikke eller i form af Konvolutter for huden. De siges at have antiinflammatoriske og smertestillende virkninger. Bladene siges også at have en positiv effekt på eksem, akne og svampesygdomme.
Med hensyn til intern brug (valnøddeblads-te) tilrådes dog forsigtighed: Ved følsom, følsom mave er der risiko for ubehagelige symptomer som kvalme og diarré. Grundlæggende er valnødden dog ikke giftig for mennesker.
