Vild malve - en profil
- Botanisk navn: Malva sylvestris
- Populære navne: stor ostepoppel, gulerodsmalva
- Plantefamilie: Malvafamilien (Malvaceae)
- Beliggenhed: så solrigt som muligt
- Flerårig: normalt to år
- Højde: 50 til 150 centimeter
- Blade: grønne, vedbendlignende
- Blomst: pink, lavendelviolet, hvid, lilla
- Blomstringsperiode: maj til september
- Formering: Selvsåning
- Toksicitet: ikke giftig
- Brug i haven: prydplante, nogle arter egnet til krukker
- Brug som lægeplante: forkølelse, betændelse
Særligt smukke sorter af den vilde malve
| Sortens navn | Blomsterfarve | Højde | særlige forhold |
|---|---|---|---|
| Blå springvand | blå-lilla | op til 120 cm | blå blomst med en lilla baggrund |
| Inky Stripe | pink-lilla | op til 100 cm | lyserød blomst med lilla striber |
| Demar Marina | blå-lilla | op til 150 cm | velegnet som containerplante |
| Zebrina | hvid-lilla | op til 100 cm | velegnet som containerplante |
| Mystisk Merlin | lilla, blå, lilla | op til 150 cm | flerfarvet sort |
| Mauretanien | mørke lilla | op til 100 cm | meget store blomster |
| Roy March | violet | op til 100 cm | stribet blomst |
Den vilde malve som lægeplante
Vild malve plejede at blive brugt universelt til behandling af en lang række sygdomme og lidelser. Planten indeholder slim, tanniner og æteriske olier.
også læse
- Den vilde malve behøver lidt pleje
- Den vilde malve formeres ved såning
- Skæring af malva: hvordan gør man det rigtigt!
I dag bruges den vilde malve som lægeplante mod forkølelse og infektioner i mund og svælg.
Vild malve i køkkenet
Mens den vilde mallow indtages som grøntsag i det sydeuropæiske køkken, bruges den næsten ikke som en kulinarisk urt på vores breddegrader.
Ældre blade indeholder en masse slimede stoffer, der mindsker nydelsen. Det er dog værd at prøve at servere de unge blade i en salat. De smager meget delikat.
Te kan laves af blomsterne fra den vilde malve. De smukke blomsterstande ser også meget dekorative ud på grøntsagsfade eller som pynt til supper.
Tips
Vilde malvaer kommer også til deres ret i baljen. Da de udvikler meget lange pælerødder, er de ikke egnede til Vindueskasser.(€ 7,99 hos Amazon *) Plantekassen skal være mindst 60 centimeter dyb.