Beefsteak oksetomater - eliten på tomatmarken
- Sandul Moldovan: lyserøde frugter, der vejer 300-700 gram, høst fra begyndelsen af august
- Nonna Antonia: rød sort fra Piemonte, 400-800 gram, modning sent
- Berner Rose: meget aromatisk, pink-rød frugt, 100-250 gram, meget produktiv
- Brandyvin: frøfaste, lyse røde tomater, 150-500 gram, førsteklasses smag
- Bulgarsk lyserød kæmpe: stærke, lyserøde tomater, 800-1200 gram, modning mellem tidligt
Oksehjerte - klassiske oksekødstomater fra Rusland
De ekstra kødfulde oksehjerter kom fra Rusland til Amerika i 1901 og erobrede derfra tomatavlere rundt om i verden.
- Coeur de Boeuf: det originale røde oksehjerte fra Frankrig, 100-350 gram, førsteklasses i smag og udbytte
- Tyrehjerte eller Bic'je Serdze: orangerød sort fra Østeuropa, hjerteformet, tilspidset, 300-500 gram
- Hvidt oksehjerte: gul-hvide frugter, meget aromatiske, saftige, 150-300 gram, tidlige Høsttid
også læse
- Anbefalede stikkelsbærsorter til hobbyhaven
- Hængende tomater - de bedste sorter
- Fantastiske typer og varianter af basilikum til hobbyhaven
Sort oksekød tomat varianter
Mørkfarvede oksekødtomater er sjældne og overrasker med en kompleks aroma. På høje tid til at stifte bekendtskab med de robuste kraftværker:
- Schwarzer Prinz: stjernesorten, saftig, tyndskallet, højtydende, 150-450 gram
- Kulstof: mægtig, 2 meter høj oksekødstomat, bedste smag lige før fuldmoden, 100-250 gram
- Sorte ananastomater: saftigt, sødt, kød, der smelter i munden, få sten, 200-650 gram
Gule bøf-tomater
Hobbygartnere, der værdsætter en mild smag i deres selvtegnet Sæt tomater, gule sorter favor.
- Azoychka: meget tidlig sort, delikat, gul hud, citronagtig aroma, 100-350 gram
- Great White: lysegule frugter, frøsikker, mild i smagen, 150-350 gram
- Usbekistan II: runde, gule frugter, 150-350 gram, modning sent, højtydende, søde og milde
Grønne bøf-tomater
WHO Høst grønne oksekødstomater er forkælet med en forfriskende syrlig smag. Øjenkontakt alene er ikke nok til at bestemme modenhed, for umodne tomater er også grønne og indeholder giftig solanin. Erfarne tomatgartnere trykker på skrællen og høster grønne sorter, når det giver efter.
- Cherokee Green: kraftig sort, tynd hud, sur aroma, 150-350 gram
- Grøn Moldava: en lille beefsteak tomat med en vidunderlig smag, 90-150 gram
- Grønne Helarios: en af de mest populære grønne varianter, 80-200 gram
Tips og tricks
Beefsteak-tomater er de ideelle kandidater til det Dyrkning på pinden. Opdrættet med et til to skud leverer de det højeste afgrødeudbytte. Ethvert energiforbrugende konkurrenceinstinkt på græsrodsniveau bør derfor være så tidligt som muligt brød ud vilje.
