Den sortøjede Susan er en populær klatreplante. Den fortryller med tætte, frodige grønne blade og talrige orange blomster. Har vi lov til at beundre dens skønhed uden tøven, eller er den muligvis giftig?
Ingen spor af giftige stoffer
Rødder, stængler, blade og blomster af den sortøjede Susan, videnskabeligt Thunbergia alata, er fuldstændig fri for giftstoffer på ethvert tidspunkt i deres udvikling. Denne klatreplante anses derfor for at være ugiftig for mennesker. Efter direkte kontakt og selv efter indtagelse af større mængder forventes ingen ubehagelige bivirkninger. Dyrkning medfører bestemt ikke risiko for dødelig forgiftning.
Familievenlig plante
At den sortøjede Susanne er giftfri bør især glæde familier med små børn. Voksne er opmærksomme på mulige giftstoffer
bevidst og kan beundre en smuk plante uden at udsætte sig selv for fare. Små børn er derimod uerfarne og fulde af nysgerrighed. Da Thunbergia alata er en prangende klatrer, er den helt sikkert en stor attraktion. Blade og blomster kan hurtigt lande i et barns hånd og derefter i munden. For at en sådan handling ikke skal have nogen konsekvenser, er vi nødt til at stole på ikke-giftige planter som den sortøjede Susan. For med små børn er uddannelse næppe mulig, eller de følger ikke vores instruktioner.Sikker for kæledyr også
Vi ved, at forskellige levende ting kan reagere forskelligt på den samme ingrediens. Så hvis en plante ikke er giftig for os, kan den godt være for visse dyrearter. Derfor skal vi særskilt undersøge spørgsmålet om, hvorvidt den sortøjede Susanne er lige så harmløs for vores dyr derhjemme. Det er sandt
især for kæledyrsarter, der kan bevæge sig frit i haven eller på altanen og kan spise klatreplanten i et ubemærket øjeblik. Helt klart kan heldigvis også gives her. Thunbergia alata er blandt andet ikke-giftig for:- Katte
- hunde
- Kaniner
- hamster
- Fugle
Blade og blomster er spiselige!
Ikke alene producerer Thunbergia alata ingen toksiner, men der er en anden god nyhed, der kan forkyndes: Den ene fire centimeter store blomster, der er orange, gule eller hvide afhængigt af sorten, samt de grønne blade af denne plante spiselig! Den krydrede aroma minder om karse, så denne klatreplante har en lignende anvendelse i køkkenet:
- finthakkede blade som topping på brød
- Blade og blomster som salatingrediens til vilde urter og blomstersalater
- Blomster som dekorative elementer til frugt- og grøntsagssalater
- farverig dekoration af cocktails
Tip: Planteædende dyr sætter også pris på denne plante, og derfor kan de godt lide et par blade eller to. Blossom kan serveres.
Gød ordentligt og undgå kemikalier
For at
nydelsen af blade og blomster er glædelig, det er ikke nok at vide, at klatrer er giftfri. Af afgørende betydning er de næringsstoffer, som den "fodres med". Hvis den kun bruges som prydplante, er det lige meget, hvilken gødning den får. For deres brug som en spiselig plante, skal du være opmærksom på følgende punkter:- undvære kunstgødning helt
- større mængder af disse er skadelige for vores helbred
- desuden ændrer de smagen ugunstigt
- brug i stedet en organisk gødning
- for eksempel moden kompost
Tip: Erfaring har vist, at blade og blomster plukket om morgenen, når de er tørre, har den bedste aroma at byde på. Høst dog moderat, så planten stadig har nok styrke til at fortsætte med at vokse flot.
Andre måder at bruge det på
Der er mange planter tilgængelige på markedet, hvoraf nogle er ekstremt giftige for mennesker og deres kæledyr. Thunbergia alata, som er helt ufarlig i denne henseende, er et godt alternativ. Den kan bruges overalt, hvor vi støder på planter tæt på og kan derfor nemmere komme i kontakt med deres giftstoffer.
Frem for alt er den ideel som:
- Skygge til sandkasser
- Klatreplante til kattenet
- Privatlivsbeskyttelse for altaner
