Bag med opiumsvalmuens frø
Opiumsvalmuens frø - i supermarkedet i hel eller malet form som en bagt eller blå valmue tilgængelig - indeholder også en lille mængde opiater, men er ikke egnet til fremstilling af Narkotika. I stedet kan de nøddeagtige og meget olierede bruges til bagning og madlavning: valmuefrøruller, brød med valmuefrø, Valmuefrøkager og gærboller med valmuefrø - traditionelt og moderne køkken byder på en række afprøvede retter Opskrifter.
også læse
- Opiumsvalmuer i haven – er der lovlige alternativer?
- Det er ulovligt at dyrke opiumsvalmuer
- Opiumsvalmuer - er høst lovlig i Tyskland?
Valmuefrø er lave i opiater
Der er heller ingen risiko for at blive høj el Bliv afhængig – det er jo opiatniveauerne i frøene bare for lave til. En narkotikatest kan dog være positiv selv efter indtagelse af en valmuefrørulle, og import af fødevarer, der indeholder valmuefrø, er strengt forbudt i mange lande.
Rig på vitaminer og sporstoffer
Opiumsvalmuefrø er en af de fødevarer, der er rigest på calcium; granulatet indeholder også mange B-gruppe vitaminer samt mange vigtige sporstoffer og mineraler. Frøene giver magnesium (347 milligram pr. 100 gram frø), fosfor (870 milligram pr. 100 gram frø), jern, zink, kalium og natrium. Derudover er frøene rige på enkeltumættede og flerumættede fedtsyrer, hvorfor de ofte presses til madolie.
Køb opiumsvalmuer uformede, hvis det er muligt
Hvis du vil bruge opiumsvalmuefrøene til bagning, er det bedst at købe dem hele. Granulatet indeholder meget linolsyre, som er svært at holde i formalede frø og så hurtigt harskner. Du kan sagtens kværne frøene fint i en kaffe- eller kornkværn evt.
Køb og dyrk opiumsvalmuer
Du kan købe opiumsvalmuens frø under navnet blå valmue eller rygvalmue i supermarkedet, men også i økologiske butikker, apoteker, helsekostbutikker eller på internettet. I teorien er disse frø egnede - forudsat at de ikke er malet - selv til såning. Det må du dog hellere lade være med, for dyrkning af opiumsvalmuer falder ind under narkoloven i Tyskland og er derfor strengt forbudt. Du må altså købe og bruge frøene, men du må ikke dyrke planten - overtrædelse af dette truer med fængselsstraffe på op til fem år eller store bøder. I særlige tilfælde kan dyrkning af valmuer dog anmodes om hos det føderale opiumsagentur og tillades.
Tips
hvis du Valmue kun som prydplante Hvis du ønsker at sætte i haven, kan du gøre det på lovlige måder såsom tyrkisk valmue eller guldvalmue Majsvalmue At falde tilbage på. Deres frø er dog ikke egnede til konsum.
