Toksicitet afhænger af sorten
Det anslås, at der findes omkring 40 forskellige typer krysantemum og over 5000 sorter. Nogle af dem, især Tanacetum-arterne, anses for at være meget giftige. De indeholder en gift kaldet pyrethrum, som kan findes i mange insektafskrækningsmidler. Andet Krysantemum er derimod spiselige. Især Chrysanthemum coronarium (også kendt som "spiselig krysantemum") kan bruges som te eller salat kan tilberedes, med både blade og blomster klar til konsum egnet.
også læse
- Krysantemumens blomstringsperiode strækker sig langt ind i efteråret
- Dybtgående betydning og symbolik af krysantemum
- Krysantemum - den populære blomstrende busk
Dyrkning af spiselige krysantemum
det Spiselige krysantemumfrø er let tilgængelige i specialbutikker og sås mellem marts og oktober. Krysantemum hører til de kolde bakterier, hvorfor frøene bør stratificeres på forhånd.
Pas på børn og kæledyr
Uanset hvilken type krysantemum det er, skal der altid udvises forsigtighed med både børn og dyr. Til dyr - især for katte
, Hunde, gnavere (kaniner, marsvin) og græssende dyr (kvæg, får, heste) er alle giftige krysantemum og kan forårsage alvorlige symptomer på forgiftning. Disse spænder fra irritation af slimhinderne til døsighed og døsighed til nyre- og leversvigt og blindhed.Tips og tricks
Købte krysantemum er på ingen måde egnede til konsum, da disse planter meget ofte er blevet behandlet med sprøjtegifte og kunstgødning. Måske er det ikke selve planten, men kemien i og på den, der kan være giftig her.