Et gammelt middel fra folkemedicinen
Denne urt, som i dag kaldes af mange gartnere ukrudtsplante betragtet har været kendt som et middel i mange århundreder. Så tidligt som 150 f.Kr Chr. det blev brugt i Grækenland.
også læse
- Plant og pleje skovsyre
- Hvor giftig er skovsyren egentlig?
- Skovsyre: Kampen skal læres
I middelalderen var træsyren populær til fremstilling af supper og salater og blev også brugt som erstatning for spinat. I dag kender folkemedicinen det primært som middel til valg til maveproblemer.
At lave syresaft
Du skal bruge frisk træsyre for at lave den. Den vokser om foråret. Det bedste tidspunkt at samle er i vækstfasen, lige før og under blomstringsperioden. Dette er normalt tilfældet mellem marts og maj. Skovsyren vokser ofte også om vinteren her i landet. Saml de enkelte blade med deres stilke!
Du kan vaske bladene derhjemme, hvis de er snavsede. Derefter skal de drænes. Derefter saftes bladene. Manuelle juicere og elektriske juicere er velegnede til dette. Hvis du ikke har en saftpresser, kan du lægge bladene sammen med vand i en blender, blande og hælde maden gennem en sigte. Så får du en fortyndet juice.
Advarsel: ikke for meget af det gode!
Husk: Træsyre indeholder oxalsyre og er i store mængder giftig! Juicen skal derfor ikke drikkes ren, men kun fortyndes med vand eller te (tre gange mængden af vand/te).
Alternativt kan du tage det dråbe for dråbe (3 til 5 dråber i timen). Alle, der lider af osteoporose eller calciummangel, bør generelt ikke tage træsyresaft! Han er et kalkrovdyr.
Anvendelseseksempler for træsyresaft
Træsyre har antiinflammatoriske, vanddrivende, febernedsættende, koletiske, forfriskende, stofskiftestimulerende og bloddannende virkninger. Den kan bruges internt eller eksternt til:
- halsbrand
- Parasitter som orme
- Udslæt
- Hudsygdomme såsom sår og acne
- Gastrointestinale lidelser såsom kramper og gas
- Lever sygdom
- Nyre sygdom
- Galdesten
- Tilstande af chok
- Modgift mod kviksølvforgiftning
Tips
Hvis du ikke dyrker skovsyre, så spørg dine havenaboer eller gå i skoven for at samle om foråret.