Hvornår er det bedste tidspunkt at høste valnødderne
Så snart frugterne af dit valnøddetræ har en grønbrun og revnet hud, er de (høst)modne. Sådan er det generelt fra slutningen af september – kort sagt begynder det Høsttid for valnødden i sensommeren eller det tidlige efterår. Modne valnødder falder i øvrigt ofte af sig selv fra træet. Ellers vil blid rystning hjælpe.
også læse
- Valnøddehøsttid - hvornår er frugterne modne?
- Valnøds modningstid - hvornår er frugterne spiselige?
- Valnøddetræ om efteråret - om valnøddens ejendommeligheder
Praktiske tips til høst af valnødder
I kommerciel dyrkning høstes valnødderne med specielle vibrerende og fejemaskiner. For at høste frugterne i din egen have behøver du dog ikke noget udstyr, ikke engang en stige eller et fiskenet med udtrækbart teleskophåndtag. Alt du behøver er dine hænder og Havehandsker til beskyttelse. Brug sidstnævnte, når du høster dine valnødder.
Slå ikke valnødderne af træet med magt, ellers kan du beskadige træskuddene og dermed påvirke det kommende års høst. Det er bedre bare at vente, indtil nødderne er faldet af af sig selv. Hvis du løber tør for tålmodighed, kan du forsigtigt ryste træet for at give lidt hjælp.
Hvis valnødderne ligger i græsset, skal du bare samle dem. For at gøre denne handling så ukompliceret som muligt, er det tilrådeligt at slå græsset i god tid (inden valnødderne høstes). Ellers skal man lede efter frugten i eller mellem høje stilke - unødvendig indsats. Selvfølgelig skal du samle eller nyde intakte valnødder uden undtagelse.
Her er et par ekstra tips til valnøddehøst:
- Saml frugten regelmæssigt - normalt en gang om dagen, på regnfulde dage endda to gange om dagen (morgen og eftermiddag). Dette vil holde ubudne gæster væk fra træet. Valnødder, der bliver liggende, tilbyder en ideel grobund for skadedyr og inviterer dem til hurtigt at formere sig.
- Mennesker er ikke de eneste væsener på planeten jorden, der sætter pris på valnødder; også mus og egern elsker de afsluttende frugter. Så vær altruistisk og giv nogle af dine nødder til dyrene (især hvis du selv har en meget rig høst).
- Hvis du ikke vil spise dine valnødder med det samme, men hellere bevare dem, kan du ikke undgå at tørre frugten umiddelbart efter høst - i et varmt og mørkt rum.